Château Palmer 2007


Château Palmer 2007 è un vino rosso dell'appellazione Margaux, a Bordeaux, prodotto da Château Palmer e classificato Troisième Grand Cru Classé nel 1855. Il suo assemblaggio unisce il 47% di Cabernet Sauvignon, il 47% di Merlot e il 6% di Petit Verdot. The Wine Advocate gli assegna 92/100 e una finestra di degustazione dal 2017 al 2030; Jancis Robinson lo valuta 15,5/20, da bere tra il 2015 e il 2025. La critica descrive un Margaux caratterizzato da frutta rossa e nera, sfumature di salvia, grafite ed erbe aromatiche, sostenuto da tannini setosi e da un finale potente.
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La bouteille proposée

Formato
Bottiglia (75cl)
Stato dell'etichetta
Perfetto
Livello
Perfetto
Stato della capsula
Perfetto

Identité du vin

Couleur
Rosso
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Margaux
Producteur / Domaine
Château Palmer
Millésime
2007

Cépage et assemblage

Varietà d'uva
47% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 6% Petit Verdot
Domaine

Château Palmer

Château Palmer è un’azienda vinicola della denominazione Margaux, situata a Cantenac, nel Médoc. Classificata come troisième cru nel 1855, la tenuta coltiva 66 ettari di vigneti con metodo biodinamico. Appartiene ai discendenti delle famiglie Sichel e Mähler-Besse, comproprietari sin dall’acquisizione della tenuta nel 1938.

Proprietario
Familles Sichel et Mähler-Besse
Maître de chais
Sabrina Pernet
Superficie (ha)
66.00 ha
Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
140000

Histoire du domaine

La tenuta, allora denominata «Domaine de Gascq», era già rinomata per i suoi vini all’inizio del XVIII secolo. Nel 1814, il tenente colonnello britannico Charles Palmer la acquistò da Marie Brunet de Ferrière, vedova di Gascq, e le diede il proprio nome. Successivamente, per quasi trent’anni, ampliò e modernizzò la proprietà. Nel 1853, i fratelli Émile e Isaac Pereire rilevarono la tenuta e riorganizzarono il vigneto. Fecero costruire l’attuale castello e contribuirono al consolidamento degli appezzamenti. Château Palmer è classificato come terzo cru nella classificazione del 1855. I discendenti dei Pereire cedettero la proprietà nel 1937, in un contesto di difficoltà economiche. Nel 1938, le famiglie di commercianti Ginestet, Miailhe, Mähler-Besse e Sichel rilevarono la tenuta; i discendenti delle famiglie Mähler-Besse e Sichel ne sono tuttora proprietari. Thomas Duroux dirige Château Palmer dal 2004. La conversione integrale del vigneto alla biodinamica è stata avviata a partire dall’annata 2014, sotto la direzione tecnica di Sabrina Pernet.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 92/100
Recensito da
Neal Martin
Pubblicato il
Finestra di beva
2017-2030

Degustato in occasione dell’evento “10-Years-On” organizzato da BI Wine & Spirits, il Palmer 2007 presenta un bouquet opulento per l’annata, con note quasi mediterranee che si intrecciano con sentori di frutti rossi vivaci, intrecciati a sentori di salvia e persino a un accenno di origano. Al palato è di medio corpo, con tannini setosi e morbidi, una fine nota acidula, delicato e avvolgente, ma con un finale potente, quasi inebriante. Se siete alla ricerca di un vino stravagante di questa annata, il Palmer è la scelta giusta, anche se forse ha perso un po’ del suo splendore dall’ultima volta che l’ho degustato. Degustato nel febbraio 2017.

Jancis Robinson 15.5/20
Recensito da
Julia Harding MW
Pubblicato il
Finestra di beva
2015 - 2025

Colore granato tendente al grigio. Al naso si percepisce ancora una sorprendente quantità di frutta scura, con sentori delicatamente profumati. La stessa frutta si ritrova al palato, ma con una nota di grafite che aggiunge eleganza. Nel complesso risulta un po’ magro.

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