Château Mouton Rothschild 1989 Bouteille (75cl) HE ELA


Château Mouton Rothschild 1989 é um vinho tinto de Pauillac, em Bordeaux, elaborado pelo Château Mouton Rothschild, propriedade da família Rothschild e classificado como Premier Grand Cru Classé em 1855. Seu corte reúne 77% de Cabernet Sauvignon, 12% de Merlot e 9% de Cabernet Franc. The Wine Advocate lhe atribui 93/100 e recomenda uma janela de consumo de 2016 a 2035; Jancis Robinson o pontua com 18,5/20, com uma janela de degustação de 2008 a 2030; James Suckling lhe concede 98/100. Os críticos descrevem um Pauillac clássico, complexo e persistente, com frutas negras, notas de cedro, grafite, especiarias e frescor, sustentado por taninos redondos.
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La bouteille proposée

Formato
Garrafa (75cl)
Embalagem
Caixa de madeira original com 6 unidades
Condição da etiqueta
Ligeiramente danificado
Nível de enchimento
Ombro alto
Condição da cápsula
Perfeito

Identité du vin

Couleur
Vermelho
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Producteur / Domaine
Château Mouton Rothschild
Millésime
1989

Cépage et assemblage

Variedades de uva
77% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 9% Cabernet Franc
Domaine

Château Mouton Rothschild

O Château Mouton Rothschild é uma propriedade de Pauillac, no Médoc, classificada como Premier Grand Cru Classé. Seu vinhedo em produção abrange 82 hectares de solo de cascalho profundo, plantado principalmente com cabernet sauvignon. O castelo pertence aos três filhos da baronesa Philippine de Rothschild: Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild e Julien de Beaumarchais de Rothschild.

Proprietário
GFA Baronne Philippine de Rothschild, détenu par Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild et Julien de Beaumarchais de Rothschild
Maître de chais
Jean-Emmanuel Danjoy
Área de superfície (ha)
82.00 ha
Produção (número médio de garrafas por safra)
environ 20 000 caisses/an

Histoire du domaine

No século XVIII, a propriedade pertenceu sucessivamente ao marquês Nicolas-Alexandre de Ségur e, posteriormente, aos barões de Brane. Em 1853, o barão Nathaniel de Rothschild adquiriu em leilão o Château Brane-Mouton, que passou então a se chamar Château Mouton Rothschild. Seu bisneto, o barão Philippe de Rothschild, assumiu a direção da propriedade em 1922. Em 1924, ele decidiu engarrafar toda a produção no próprio castelo, enquanto antes o vinho era entregue em barris aos comerciantes. Ele mandou construir a Grande Adega em 1926 e fundou a empresa Baron Philippe de Rothschild em 1933. A partir de 1945, os rótulos do grande vinho passaram a ser ilustrados anualmente por uma obra original encomendada a um artista. Em 1962, o Museu do Vinho na Arte foi inaugurado no castelo. Em 1973, o Mouton Rothschild foi promovido a Premier Grand Cru Classé, após ter sido classificado como segundo cru em 1855. Com o falecimento do barão Philippe em 1988, sua única filha, a baronesa Philippine de Rothschild, assumiu a sucessão; ela lançou o Aile d’Argent em 1991 e o Le Petit Mouton em 1993, e posteriormente colocou em operação uma nova adega em 2012. Desde 2014, o castelo pertence aos seus três filhos; Jean-Emmanuel Danjoy é o responsável técnico pelas propriedades da família em Bordeaux desde 2020.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 93/100
Avaliado por
Neal Martin
Publicado em
Janela de consumo
2016 - 2035

Degustado em garrafa magnum e apresentado pelo Barão Philippe Sereys de Rothschild, o Château Mouton-Rothschild 1989 pode não atingir as alturas etéreas dos safras de 1982 ou 1986, mas é certamente um Claret encantador. Apresenta um bouquet atraente, com notas levemente herbáceas, realçadas por toques de cedro e grafite. A concentração frutada é menor do que eu esperava; trata-se de um Bordeaux decididamente clássico e um tanto austero. O paladar segue a mesma linha. O que lhe falta em corpo, compensa com equilíbrio e personalidade. Este é um Mouton-Rothschild discreto que provavelmente está no auge, embora eu preveja que ele ainda ofereça mais duas décadas de prazer. Embora esta amostra não tenha se equiparado a algumas garrafas gloriosas do passado, continua sendo um claret muito bom que talvez não tenha tendência a melhorar ainda mais. Degustado em fevereiro de 2016.

James Suckling 98/100
Publicado em

Amoras recém-colhidas transformam-se em chocolate amargo com notas de menta e caramelo derretido, com um aroma dominante de eucalipto. No paladar, torna-se ainda mais complexo graças às camadas sobre camadas de especiarias e sálvia, além de taninos encorpados e arredondados. O final é longo, com um retrogosto amargo, sugerindo que este vinho ainda poderia passar por mais 10 anos ou mais de envelhecimento em garrafa. Este é um Mouton que achei imponente na época, depois elegante e um pouco austero anos mais tarde, mas hoje fiel à sua antiga glória. Assim como o incrível 1947, ele não deve ser esquecido.

Jancis Robinson 18.5/20
Avaliado por
Jancis Robinson
Publicado em
Janela de consumo
2008 - 2030

De cor rubi notavelmente escura com um tom esverdeado. Nariz denso e exótico de cassis. Muita fruta madura, mas sem doçura evidente. Claramente um vinho muito fino e de longa durabilidade. Frescor atraente no final de boca. Muito persistente. Sem qualquer indício de fruta cansativa, peluda ou indistinta — ao contrário de alguns vinhos de 1989. Um claret clássico e complexo. Sem qualquer indício de modernismo. Nota apimentada atraente no final. Muito elegante.

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