Champagne Henri Giraud d'Ay 2013 Bouteille (75cl)
O Champagne Henri Giraud d’Aÿ Blanc de Blancs 2013 é um champagne branco espumante da Champagne, elaborado por Henri Giraud e classificado como Grand Cru de Champagne. Disgorgado em 2020, este Blanc de Blancs foi produzido em apenas 2.000 garrafas. James Suckling atribui-lhe 95/100 e descreve um vinho amplo e elegante, de borbulhas sedosas, marcado por nuances de frutos secos, damasco, citrinos e um final salino e saboroso. Para beber já ou guardar.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Branco efervescente
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Henri Giraud
- Millésime
- 2013
Henri Giraud
Uma Maison familiar estabelecida em Aÿ, a Henri Giraud baseia-se principalmente em dez hectares de vinhedos próprios nesta vila classificada como grand cru. Sua identidade repousa sobre a pinot noir de Aÿ, reservas perpétuas e um trabalho preciso de vinificação e amadurecimento em madeira, especialmente em pequenos barris originários da floresta de Argonne. A décima terceira geração é representada hoje por Emmanuelle Giraud, presidente do conselho de administração, enquanto Sébastien Le Golvet dirige a maison e comanda a adega.
- Proprietário
- Famille Giraud-Hémart
- Maître de chais
- Sébastien Le Golvet
- Área de superfície (ha)
- 10.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 250000
Histoire du domaine
A história vitícola da família Hémart em Aÿ está documentada desde a primavera de 1625, quando François Hémart aparece nos registros paroquiais entre os proprietários burgueses de vinhedos. Após a crise filoxérica e a Primeira Guerra Mundial, Madeleine Hémart casou-se em junho de 1918 com Léon Giraud, um soldado então ligado à Champagne; seu filho Henri nasceu no mesmo ano. Léon Giraud reconstituiu progressivamente as parcelas herdadas por Madeleine, ampliando o vinhedo familiar para quase três hectares em Aÿ. A empresa Champagne Henri Giraud foi formalmente fundada em 1975. Sob o impulso de Claude Giraud, da décima segunda geração, a maison modernizou sua prensa e sua turma de cubas, ao mesmo tempo em que desenvolveu as vinificações em pequenos barris: 10.000 garrafas do primeiro Fût de Chêne Aÿ Grand Cru foram colocadas na adega em 1991. A maison aprofundou em seguida o vínculo entre as parcelas de Aÿ e os diferentes terroirs florestais de Argonne; Sébastien Le Golvet, genro de Claude Giraud, participou de sua primeira safra em 2002 e tornou-se chefe de adega em 2004. As marcas François Hémart e Henri Giraud foram posteriormente reunidas sob o nome Champagne Henri Giraud. Emmanuelle Giraud, representante da décima terceira geração, preside hoje o conselho de administração; Claude Giraud é seu presidente de honra e Sébastien Le Golvet é diretor-geral desde maio de 2023.
