Domain Prieure Roch Gevrey Chambertin Varoilles 1er Cru 2020
2020빈티지의 Domaine Prieuré Roch Gevrey-Chambertin Varoilles 1er Cru는 Gevrey-Chambertin의 Varoilles 파르셀에서 재배된 100% 피노 누아로 만든 부르고뉴 레드 와인입니다. 이 프리미에 크뤼는 2020년에 인수한 6헥타르 규모의 모노폴인 Clos des Varoilles에서 도메인이 작업한 첫 번째 빈티지입니다. Combe Lavaux로 보호받는 이 테루아는 신선함을 북돋우며, Gevrey 1er Cru의 특성과 신선한 골격을 결합한 표현을 완성합니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 빨간색
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Prieuré Roch
- Parcelle / Cru
- Varoilles
- Millésime
- 2020
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Pinot Noir
Domaine Prieuré Roch
1988년 앙리-프레데릭 로슈(Henry-Frédéric Roch)에 의해 설립된 도멘 프리외르 로슈(Domaine Prieuré Roch)는 코트-도르(Côte-d'Or)의 프레모-프리세(Premeaux-Prissey)에 위치해 있습니다. 약 20헥타르 규모의 포도밭은 코트 드 뉘(Côte de Nuits)와 코트 드 보네(Côte de Beaune)에 걸쳐 있으며, 특히 뉘-생-조르주(Nuits-Saint-Georges), 제브레-샹베르탱(Gevrey-Chambertin), 보스네-로마네(Vosne-Romanée), 부조(Vougeot), 라도아(Ladoix), 사비니-레-보네(Savigny-lès-Beaune)에 위치해 있습니다. 야닉 샹(Yannick Champ)이 이끄는 이 도메인은 클로 데 코르베(Clos des Corvées), 클로 데 바루아(Clos des Varoilles), 클로 고이요트(Clos Goillotte) 등의 독점 포도밭을 운영하고 있습니다.
- 소유자
- Financière Henry R. et Chrystelle Roch
- Maître de chais
- Antonio Quari
- 표면적(ha)
- 20.00 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- environ 50 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
앙리-프레데릭 로슈(Henry-Frédéric Roch)는 1988년에 도멘 프리우레 로슈(Domaine Prieuré Roch)를 설립했습니다. 그는 합성 물질을 사용하지 않는 재배 및 양조 방식을 바탕으로 포도원을 점진적으로 확장해 나갔습니다. 도메인이 설립되자마자 그는 보스네-로마네(Vosne-Romanée)에 위치한 0.55헥타르 규모의 포도밭인 클로 고이요트(Clos Goillotte)를 매입했습니다. 현재 이 도메인은 쥬브레-샹베르탱(Gevrey-Chambertin), 보스네-로마네(Vosne-Romanée), 부조(Vougeot), 뉘-생-조르주(Nuits-Saint-Georges), 라도아(Ladoix), 사비니-레-보네(Savigny-lès-Beaune)에 걸쳐 약 20헥타르의 포도밭을 보유하고 있습니다. 야닉 샹(Yannick Champ)은 2002년 앙리-프레데릭 로슈(Henry-Frédéric Roch)를 만나 2005년 양조 책임자로 도메인에 합류했습니다. 그는 2008년 관리 책임자가 되었고, 2010년에는 공동 경영자가 되었습니다. 2018년 11월 앙리-프레데릭 로크가 별세한 후, 야닉 샹이 도멘의 경영을 이어가고 있다. 안토니오 콰리(Antonio Quari)는 도메인에서 양조 책임자로 지정되어, 와인 양조 및 숙성 과정을 총괄하고 있습니다. 현재 이 도메인의 지분은 ‘피낭시에르 앙리 R.와 크리스텔 로슈(Financière Henry R. et Chrystelle Roch)’가 보유하고 있으며, 야닉 샹이 대표이사직을 겸임하고 있습니다.
Varoilles
이 부지는 지적상 리외 디(lieu-dit)인 "Les Veroilles"에 해당하며, Gevrey-Chambertin의 프리미에 크루(Premier Cru)로 등급이 지정된 공식 끌리마(climat)인 Clos des Varoilles에 부분적으로 통합되어 있습니다. INAO의 생산 규정에 따르면 이 끌리마에는 Les Veroilles 및 Etournelles 리외 디의 일부가 포함됩니다. Combe de Lavaux의 출구에 위치하며 남향이고 콤(combe)의 근접성으로 인해 서늘한 영향을 받습니다.
- 포도밭 코뮌
- Gevrey-Chambertin
- 노출 방향
- 남향
- 심토 및 지질
- 하부의 Oolithe blanche, 중앙부의 Calcaire à entroques, 그리고 상부의 Marnes à Ostrea acuminata 띠로 이루어진 문서화된 지층의 연속.
Le domaine dans cette parcelle
- 도멘 보유 면적 (ha)
- 6.000000 ha
- 포도밭 취득 연도
- 2020
- 포도밭 운영 형태
- 단독 소유 (모노폴)
Histoire de la parcelle
Gevrey-Chambertin 아페라시옹은 1936년 9월 11일의 법령으로 공인되었습니다. 프리미에 크루 명칭을 사용할 수 있는 특정 필지 구역은 1987년 2월 17기와 18일에 INAO의 승인을 받았으며, 규정에는 Clos des Varoilles가 등급이 지정된 끌리마 중 하나로 공식 등록되어 있으며 특히 Les Veroilles 리외 디와 연관되어 있습니다. Clos des Varoilles는 2020년부터 Domaine Prieuré Roch에 의해 모노폴(단독 소유지)로 경작되고 있습니다.
