Domain Robert Groffier Chambolle Musigny Sentiers 2018 Bottle (75cl)
도멘 로베르 그로피에 샹볼 뮤지니 프르미에 크뤼 레 샹티에 2018은 샹볼 뮤지니 아펠라시옹에서 100% 피노 누아로 빚어낸 부르고뉴 레드 와인입니다. 이 cuvée는 본마르 경계에 위치한 프르미에 크뤼 클리마인 레 샹티에에서 생산됩니다. 도멘 측은 이 와인을 샹볼 뮤지니의 특징적인 우아함에 더 단단한 골격을 결합한, 한층 더 풍성한 샹볼 뮤지니의 표현으로 설명합니다. 모레생드니에 터를 둔 가족 경영 도멘인 로베르 그로피저는 Côte de Nuits의 포도밭에서 오직 피노 누아만을 경작하고 있습니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 빨간색
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chambolle Musigny
- Producteur / Domaine
- Domaine Robert Groffier
- Parcelle / Cru
- Les Sentiers
- Millésime
- 2018
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Pinot Noir
Domaine Robert Groffier
도멘 로베르 그로피에 페르 & 필스(Domaine Robert Groffier Père & Fils)는 모레이-생-드니(Morey-Saint-Denis)에 위치한 코트 드 뉘(Côte de Nuits)의 가족 경영 와이너리입니다. 8헥타르 규모의 피노 누아 포도밭은 주로 샹볼-무시니(Chambolle-Musigny)와 제브레-샹베르탱(Gevrey-Chambertin)에 위치해 있으며, 모레이-생-드니에는 포도밭이 없습니다. 현재 니콜라 그로피에가 자매인 줄리와 함께 가족 경영을 이끌며, 포도밭 관리와 와인 양조를 총괄하고 있습니다.
- 소유자
- Famille Groffier (notamment Nicolas et Julie Groffier)
- Maître de chais
- Nicolas Groffier
- 표면적(ha)
- 8.00 ha
Histoire du domaine
그로피에 가문의 포도원 역사는 19세기 프레데릭 그로피에로 거슬러 올라갑니다. 1930년대부터 1950년대 사이, 쥘 그로피에(Jules Groffier)는 샹볼-무지니(Chambolle-Musigny)와 그랑 크뤼(Grands Crus), 특히 아무루즈(Les Amoureuses), 본-마르(Bonnes-Mares), 샹베르탱 클로-드-베즈(Chambertin Clos-de-Bèze)에서 가족 소유의 포도원 자산 중 상당 부분을 구축했습니다. 1931년에 태어난 그의 아들 로베르 그로피에(Robert Groffier)는 1945년부터 포도밭에서 일하기 시작했으며, 현재의 도메인 형태를 정립했습니다. 그는 1960년대부터 도메인 내 병입 생산을 확대해 나갔으며, 1990년대까지 포도 일부를 와인 도매상에게 판매하기도 했습니다. 세르주 그로피에(Serge Groffier)는 10대 시절부터 아버지와 함께 일했으며, 1984년부터 2006년까지 와인 양조를 담당했습니다. 니콜라 그로피에(Nicolas Groffier)는 2005년에 도메인에 합류하여 2007년부터 와인 생산을 총괄하고 있습니다. 줄리 그로피에(Julie Groffier)는 2014년에 농장에 합류했으며, 현재 니콜라와 함께 이 가족 소유 도메인의 운영을 맡고 있습니다. 도메인은 모레-생-드니(Morey-Saint-Denis)에 위치해 있으며, 포도밭은 샹볼-뮈지니(Chambolle-Musigny)와 제브레-샹베르탱(Gevrey-Chambertin)에 분포되어 있습니다.
Les Sentiers
Les Sentiers는 마을 북쪽, Morey-Saint-Denis와의 경계 인근에 위치한 Chambolle-Musigny의 프리미에 크뤼(Premier Cru) 끌리마입니다. Bonnes-Mares 바로 아래에 포도밭 띠를 형성하고 있으며, 주로 Route des Grands Crus에 의해 구분됩니다. 남동향이며, 완만한 경사를 이루다가 아래쪽으로 가면서 평탄해집니다. 점토질 및 점토-석회질 토양은 비교적 깊고 자갈이 섞여 있으며, 단층에 의해 심하게 구획된 석회암 구역에 자리 잡고 있습니다.
- 포도밭 코뮌
- Chambolle-Musigny
- 포도밭 이름의 유래
- 끌리마를 잇는 농로 및 오솔길과 관련된 지명으로, 주변부에 세 개의 길이 만나는 교차로가 있습니다.
- 노출 방향
- 남동향
- Altitude
- 263–270 m
- 경사
- 완만한 경사, 끌리마 아래쪽으로 갈수록 평탄해짐
- 토양
- 점토질에서 점토-석회질 토양, 비교적 깊고 적갈색을 띠며 석회질 자갈이 섞여 있음
- 심토 및 지질
- 쥬라기 석회암 지층, 특히 calcaire de Prémeaux가 단층망으로 구획된 구역 내에 존재함
Le domaine dans cette parcelle
- 도멘 보유 면적 (ha)
- 1.070000 ha
- 포도밭 운영 형태
- 소유자 겸 경작자
- 포도나무 수령(참고)
- 전문 소스에 따르면 수령 80년이 넘은 포도나무; Nicolas Groffier는 2019 빈티지에 대해 80년이라고 밝힌 바 있습니다.
Histoire de la parcelle
Les Sentiers는 19세기 와인 분류에서 이미 개별화되어 있었습니다. 1855년 쥘 라발(Jules Lavalle)은 이를 3등급 큐베로 분류했고, 1861년 통계 지도는 상부 지역을 더 우수하게 평가했습니다. Chambolle-Musigny 원산지 명칭은 1936년 9월 11일에 승인되었습니다. 오늘날 Les Sentiers는 'Premier Cru' 표기가 공식적으로 허용된 끌리마 중 하나입니다.
