Domaine Mark Angeli Ferme de la Sansonnière Les Gelinettes 2022 Bouteille (75cl)
Domaine Mark Angeli Ferme de la Sansonnière Les Gélinettes 2022는 마크 앙젤리가 앙주에서 생산하는 루아르 레드 와인입니다. 이 뀌베는 100% 카베르네 프랑으로 양조됩니다. 점토 성분이 적은 모래와 자갈 테로ワール로 묘사되는 '레 젤리네트' 밭의 이름을 따서 명명되었습니다. 카베르네 프랑의 루아르 지역 정체성과 Ferme de la Sansonnière의 섬세한 접근 방식을 잘 보여주는 싱글 빈야드 레드 와인입니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 빨간색
- Pays
- France
- Région
- Loire
- Appellation
- Anjou
- Producteur / Domaine
- Domaine Mark Angeli Ferme de la Sansonnière
- Cuvée
- Les Gélinettes
- Millésime
- 2022
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Cabernet Franc
Domaine Mark Angeli Ferme de la Sansonnière
앙주 포도밭의 Thouarcé에 자리 잡은 Ferme de la Sansonnière는 Mark Angeli와 그의 아들 Martial이 운영하고 있습니다. 이 도메인은 생태 biodynamie 방식으로 경작되는 편마암과 점토의 모자이크 토양 위에서 주로 슈냉을 재배하며, 그롤로를 함께 블렌딩합니다. 양조는 토착 효모, 수직 압착, 그리고 중고 용기에서의 장기 숙성을 중시합니다.
- 소유자
- Mark et Martial Angeli
- Maître de chais
- Mark et Martial Angeli
- 표면적(ha)
- 7.80 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- 20000
Histoire du domaine
Ferme de la Sansonnière의 와인 양조 기원은 15세기까지 거슬러 올라가며, 당시 이 포도밭들은 지역 영주인 Jean de Villeneuve의 소유였고 소작농들에 의해 경작되었습니다. 19세기에 이 소유지는 Château de Bonnezeaux에 자리를 잡은 de Russon 가문으로 넘어갔습니다. 1958년부터 소작제로 운영되다가 1970년대 말 Cesbron 가문이 이 필지를 매입했습니다. 소테른의 Château La Tour Blanche에서 Jean-Luc Dantou의 사사 아래 포도 재배를 익힌 전직 미장인 Mark Angeli는 1989년 이 농장을 인수하였고, 1990년 첫 빈티지부터 바로 비오다나미 농법을 적용했습니다. 당시 앙주에서는 변두리적이었던 이러한 관행들에 대해 초기에는 회의적인 시선도 있었으나, Clos Rougeard의 Foucault 형제의 지지를 받았으며, 이후 1991년 'La Revue du vin de France'의 극찬에 힘입어 그의 와인이 널리 알려지게 되었습니다. 명성 높은 스위트 와인 Bonnezeaux를 생산한 이후, Mark Angeli는 점차 도메인의 방향을 드라이 및 오프드라이 슈냉 쪽으로 선회하였으며(역사적으로 Bonnezeaux에 속하는 필지에서 나온 포도 포함), 그롤로 품종도 함께 발전시켰습니다. 이제 그의 아들 Martial이 곁에서 함께 일하며 2021년부터 양조에 참여하여 도메인의 명맥을 이어가고 있습니다.
Les Gélinettes
Les Gélinettes는 Ferme de la Sansonnière의 단일 포도밭 레드 퀴베로, 현재 Vin de France로 시판되고 있습니다. 역사적으로는 카베르네(cabernet)로 양조되었으나, 현재는 주로 그롤로 누아(grolleau noir)를 기반으로 합니다. 부드러운 추출을 통해 향, 균형, 유연한 질감을 유지하는 것을 목표로 합니다.
- 퀴베 이름의 유래
- 이 이름은 Gélinette 텃밭(parcelle)에서 유래되었습니다. 'gélinette'는 과거 앙주(Anjou) 지역에 서식하던 뇌조(hazel grouse)를 가리키는 오래된 프랑스어 단어이기도 합니다.
- 퀴베 출시 연도
- 1996
- 퀴베 스타일
- 강한 타닌의 힘보다는 섬세한 추출을 선호하며, 대체로 향기롭고 스파이시하며 과실향이 풍부한 프로필과 유연한 질감, 신선한 에너지를 지닌 드라이 레드 와인.
- 라인업 내 포지션
- 주로 슈낭(chenin)으로 유명한 라인업 내에서 소량 생산되는 단일 포도밭 레드 퀴베.
Histoire de la cuvée
Les Gélinettes의 병입은 1996 빈년부터 기록되어 있습니다. 이 퀴베는 그 후 'Les Jeunes Vignes des Gélinettes'라는 표기를 달았습니다. 해당 포도밭의 카베르네가 만족스럽지 않다고 판단되어, 포나무들은 고접(top-grafting)되거나 그롤로 누아로 대체되었으며, 수령이 오래됨에 따라 'Jeunes Vignes' 표기는 사라졌습니다.
