Domaine Jean Marc Roulot Meursault Clos des Bouchères 2013
Jean Marc Roulot Meursault Clos des Bouchères 2013은 뫼르소 1er 크뤼로 등급이 지정된 부르고뉴 화이트 와인입니다. 100% 샤르도네로 레 부셰르 밭에서 생산됩니다. 이 퀴베는 주로 해당 아페라시옹의 화이트 와인에 전념하며 이 프리미에 크뤼를 경작하는 뫼르소의 가족 경영 도메인의 생산 철학을 담고 있습니다. 이에 따라 2013년 빈티지는 뫼르소의 정밀한 단일 밭 표현을 부각합니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 흰색
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Meursault
- Producteur / Domaine
- Domaine Jean Marc Roulot
- Parcelle / Cru
- Les Bouchères
- Millésime
- 2013
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Chardonnay
Domaine Jean Marc Roulot
도멘 장-마르크 루로(Domaine Jean-Marc Roulot)는 코트 드 보네(Côte de Beaune)의 무르소(Meursault)에 위치한 가족 경영 와이너리입니다. 1989년부터 장-마르크 루로가 운영해 온 이 와이너리는 주로 무르소의 샤르도네 포도밭을 경작하며, 인근 아펠라시옹의 포도밭도 일부 보유하고 있습니다. 이 포도밭은 유기농 및 바이오다이내믹 농법으로 관리되고 있습니다.
- 소유자
- Jean-Marc Roulot
- Maître de chais
- Éric Bodin
- 표면적(ha)
- 15.00 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- environ 80 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
루로(Roulot) 가문은 18세기 말부터 무르소(Meursault)에 정착해 왔습니다. 현대의 형태를 띤 이 도메인은 1929년생인 기 루로(Guy Roulot)의 주도하에 1950년대부터 본격적으로 발전했습니다. 제네비에브 코슈(Geneviève Coche)와의 결혼은 가족 소유의 포도원 자산 확장과 맞물려 이루어졌습니다. 기 루로는 특히 무르소(Meursault)의 여러 ‘르-디(lieux-dits)’를 별도로 병입하여 알리는 데 기여했습니다. 1982년 그가 세상을 떠난 후, 도메인은 여러 양조 전문가들이 차례로 임시로 운영했습니다. 당시 파리에서 배우로 활동 중이던 그의 아들 장-마르크 루로(Jean-Marc Roulot)가 마침내 1989년 1월에 도메인을 인수했습니다. 그는 포도밭을 계속 확장해 나갔으며, 1999년부터 포도밭을 유기농 방식으로 전환했습니다. 현재 이 도메인은 장-마르크 루로가 이끌고 있으며, 에릭 보댕이 와인 셀러 마스터이자 양조 책임자로 그 곁에서 함께하고 있습니다.
Les Bouchères
Les Bouchères는 AOC Meursault의 프리미 에 크뤼(Premier Cru)로 공식 등급이 지정된 클리마로, 북쪽의 Les Gouttes d'Or와 남쪽의 Porusot 사이의 산 중사면에 위치합니다. 이 부지를 다룬 전문 문헌에 따르면 남동향의 가파른 언덕으로, 밝은 색상의 점토-석회질 토양이며 자갈과 돌이 매우 많습니다. 우수한 배수성은 급경사와 풍부한 돌에서 기인합니다. 생산 규정은 이 클리마에서 생산되는 화이트 또는 레드 스틸 와인을 허용하지만, 연구된 기준 대상은 화이트 와인입니다.
- 포도밭 코뮌
- Meursault
- 포도밭 이름의 유래
- 이 이름은 포도나무가 식재되기 전에 존재하던 관목과 덤불을 연상시킵니다. "bouchères"는 숲이나 덤불에서 유래한 지역 용어군에 속합니다.
- 노출 방향
- 남동향
- 경사
- 급경사, 매우 가파른 경사로 묘사됨
- 토양
- 밝은 색상의 점토-석회질 토양, 자갈과 돌이 매우 많음
Le domaine dans cette parcelle
- 포도밭 운영 형태
- 도메인의 모노폴인 Clos des Bouchères를 통한 부분 경작
Histoire de la parcelle
Les Bouchères는 "Premier Cru" 명칭을 병기할 수 있는 Meursault의 클리마 규제 목록에 올라 있습니다. AOC Meursault는 1937년 7월 31일에 공인되었으며, 프리미 에 크뤼를 위한 특정 구획 지역은 2001년 9월 5일과 6일에 INAO의 승인을 받았습니다. 충분히 정밀한 제도적 문서가 부족하여 이 클리마와 관련된 더 구체적인 역사적 사건은 기록되지 않았습니다.
