Domain Claude Dugat Griottes Chambertin 2013
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 빨간색
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Claude Dugat
- Parcelle / Cru
- Griotte-Chambertin
- Millésime
- 2013
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Pinot Noir
Domaine Claude Dugat
도멘 클로드 뒤가(Domaine Claude Dugat)는 코트 드 뉘(Côte de Nuits)의 제브레-샹베르탱(Gevrey-Chambertin)에 위치한 가족 경영 와이너리입니다. 이 와이너리는 지역 아펠라시옹, 제브레-샹베르탱, 프리미에 크뤼(premiers crus), 그랑 크뤼(grands crus)에 걸쳐 약 6헥타르의 피노 누아 포도밭을 경작하고 있습니다. 현재 베르트랑, 라에티시아, 쟌느 두가 세 자매가 가족 와이너리를 이끌고 있습니다.
- 소유자
- Famille Dugat (SCEV Dugat Claude)
- Maître de chais
- Bertrand Dugat
- 표면적(ha)
- 6.00 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- 24 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
두가(Dugat) 가문은 여러 세대에 걸쳐 제브레-샹베르탱(Gevrey-Chambertin) 포도밭에 뿌리를 내리고 있습니다. 클로드 두가(Claude Dugat)의 아버지 모리스(Maurice)는 1956년, 마을의 역사적인 건물이자 이후 가족 경영의 중심지가 된 옛 ‘셀리에 데 딤(Cellier des Dîmes)’을 인수했습니다. 클로드 뒤가(Claude Dugat)는 처음에는 생산량을 와인 중개상에게 판매하는 가족의 관행을 따랐습니다. 1990년대 초반에 이르러 그는 자신의 이름으로 와인을 병입하고 판매하기 시작했으며, 이 도멘은 1991년부터 대체로 현재의 형태로 운영되고 있습니다. 운영 중인 포도밭은 제브레-샹베르탱(Gevrey-Chambertin)에 약 6헥타르에 달하며, 특히 라보-생-자크(Lavaux-Saint-Jacques), 샤르메-샹베르탱(Charmes-Chambertin), 샤펠-샹베르탱(Chapelle-Chambertin), 그리오트-샹베르탱(Griotte-Chambertin)에 포도밭을 보유하고 있습니다. 2015년산부터 클로드 뒤가(Claude Dugat)의 자녀들이 도메인의 운영을 이어받았습니다. 베르트랑 뒤가(Bertrand Dugat)는 와인 저장고 관리와 양조를 담당하고 있으며, 라에티시아 뒤가(Laetitia Dugat)는 주로 포도밭 관리에 참여하고, 잔 뒤가(Jeanne Dugat)도 도메인 경영에 동참하고 있습니다.
Griotte-Chambertin
Griotte-Chambertin은 Grand Cru 아펠라시옹인 동시에 지리적으로 한정된 떼루아로, 제브레샹베르탱의 작은 lieu-dit인 'En Griotte' 내에 온전히 위치하고 있습니다. 포도나무들은 동향을 향한 작은 원형 극장의 산록에 자리 잡고 있으며, 비교적 가파르고 자갈이 많은 경사면을 이루고 있습니다. 토양은 얕고 발달이 미미하며, 점토가 풍부함에도 불구하고 대개 탄산염을 포함하고 배수가 잘 되며, 점토와 붉은 실트가 섞인 애매화 퇴적물을 덮고 있습니다. 기반암은 바조시안절의 단단한 석회암, 특히 엔트로크 석회암으로 이루어져 있습니다.
- 포도밭 코뮌
- Gevrey-Chambertin
- 포도밭 이름의 유래
- 이 이름은 보통 자갈이 많은 지형을 가리키는 부르고뉴어 'cras' 또는 'criot'에서 유래한 것으로, '그리오트'라는 과일에서 직접 유래한 것은 아닙니다.
- 노출 방향
- 동향
- 경사
- 비교적 가파름
- 토양
- 얕고, 탄산염을 포함하며, 점토질이고 배수가 잘 되는 토양으로 자갈이 매우 많으며, 사면 퇴적물, 점토 및 붉은 실트가 포함됨.
- 심토 및 지질
- 중부 바조시안의 단단한 석회암 평탄지 및 기반암, 특히 엔트로크 석회암.
Le domaine dans cette parcelle
- 도멘 보유 면적 (ha)
- 0.160000 ha
- 포도밭 운영 형태
- 소유자
- 포도나무 수령(참고)
- 1957년에 식재된 포도밭.
Histoire de la parcelle
Clos de Bèze와 인접한 이 클리마의 명성은 18세기부터 확립되었던 것으로 보이며, 당시 이 지역의 와인은 가격이 비싸고 샤베르탱과 종종 연관되었습니다. 20세기 초에는 'Griotte-Chambertin'이라는 이름으로 흔히 유통되었습니다. 1931년 디종 법원의 판결로 이 원산지 명칭이 인정되고 지리적 경계가 확정되었으며, 이후 1937년 7월 31일의 법령에 따라 AOC로 공식 인정되었습니다.
