뀌에롱 꼬뜨 로티 바세농 2009 병 (75cl)
도메인 이브 퀴예롱은 2009년 바세노를 통해 북론의 꼬뜨 로띠 아펠라시옹 레드 와인을 선보입니다. 이 큐베는 시라 90%와 비오니에 10%를 함께 심어 수확한 뒤 블렌딩했습니다. 화강암 토양에 남향이며 계단식으로 조성된 2헥타르의 밭에서 유래합니다. 바세노라는 이름은 밭 기슭을 흐르는 시냇물에서 유래한 것으로, 이 도메인 큐베만의 고유한 지리적 표지입니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 빨간색
- Pays
- France
- Région
- Rhone
- Appellation
- Côte Rôtie
- Producteur / Domaine
- Domaine Yves Cuilleron
- Cuvée
- Bassenon
- Millésime
- 2009
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 90% Syrah, 10% Viognier
Domaine Yves Cuilleron
라 카브 이브 쿠이예롱(La Cave Yves Cuilleron)은 론 북부 샤바네(Chavanay) 시의 베를리외(Verlieu)에 위치한 가족 경영 와이너리입니다. 1987년 이브 쿠이예롱이 인수한 이 와이너리는 현재 콩드리외(Condrieu), 생조셉(Saint-Joseph), 코트-로티, 코르나, 생-페레, 크로즈-에르미타주 등 여러 아펠라시옹에서 포도밭을 경작하고 있습니다. 와인 양조 과정은 이브 쿠예롱이 직접 감독하며, 특히 수작업 수확, 천연 효모, 와인 특성에 맞춘 숙성 방식을 기반으로 합니다.
- 소유자
- Yves Cuilleron
- Maître de chais
- Yves Cuilleron
- 표면적(ha)
- 90.00 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- 540 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
이 도메인은 1920년 이브 쿠이예롱(Yves Cuilleron)의 할아버지인 클로드 쿠이예롱(Claude Cuilleron)에 의해 설립되었습니다. 1947년부터 이 도메인은 생산량의 일부를 병입하여 판매하기 시작했습니다. 이후 1960년부터 이브의 삼촌인 앙투안 쿠이예롱(Antoine Cuilleron)이 경영을 맡았습니다. 1987년, 이브 쿠이예롱은 당시 샤바네(Chavanay)의 콩드리외(Condrieu)와 생-조셉(Saint-Joseph) 지역에 위치한 3.5헥타르 규모의 포도밭으로 구성된 가족 소유 도메인을 물려받았습니다. 그는 1988년에 첫 코트-로티(Côte-Rôtie) 빈티지를 생산했습니다. 1992년 베를리유(Verlieu)에 새로운 와인 저장고가 지어졌으며, 1999년에 확장 공사가 이루어졌습니다. 1996년, 이브 쿠이예롱은 피에르 가이야르(Pierre Gaillard) 및 프랑수아 빌라르(François Villard)와 함께 ‘레 방 드 비엔(Les Vins de Vienne)’을 설립했다. 그는 2004년, 세이수엘(Seyssuel) 포도원 홍보와 아펠라시옹 인정을 위한 활동 단체인 ‘비티스 비엔나(Vitis Vienna)’ 협회 창립에 참여했다. 이 도메인은 2006년에 생-페레(Saint-Péray)와 코르나(Cornas)의 포도밭을 매입한 데 이어, 2012년에는 크로즈-에르미타주 레드(Crozes-Hermitage rouge), 2014년에는 크로즈-에르미타주 화이트(Crozes-Hermitage blanc) 포도밭을 추가로 매입했습니다. 2015년에는 포도밭별 와인 양조 방식의 확장에 발맞춰 새로운 양조장이 건설되었다. 현재 이브 쿠예롱 와이너리는 90헥타르의 포도밭을 보유하고 있으며, 이브 쿠예롱은 여전히 이 와이너리의 소유주이자 양조 과정을 직접 총괄하고 있다.
Bassenon
Bassenon은 Yves Cuilleron이 별도로 시판하는 레드 Côte-Rôtie입니다. 아펠라시온 남부의 Côte Blonde에 위치하며, 편마암과 화강암 토양에 식재된 Semons 언덕의 포도나무에서 수확합니다. 전체 블렌딩은 주로 Syrah에 일정 비율의 Viognier를 결합합니다.
- 퀴베 이름의 유래
- 이 이름은 Tupin-et-Semons에 위치한 Semons 언덕 기슭을 흐르는 Bassenon 시냇물에서 유래했습니다. 도메인의 자료에 따르면 Bassenon은 lieu-dit(세부 지역명)의 이름이 아닙니다.
- 퀴베 스타일
- 남부 Côte-Rôtie의 일반적으로 섬세하고 부드러우며 신선한 표현으로, Syrah의 과실향과 Viognier의 꽃향기를 결합하였으며 우아한 타닌 구조감과 숙성 잠재력을 지니고 있습니다.
- 라인업 내 포지션
- 아펠라시온 남부의 개성을 지닌 Côte-Rôtie로, 도메인의 다른 Côte-Rôtie 표현형들을 보완합니다.
Histoire de la cuvée
이 뀌베는 적어도 1990년대 중반 이후의 구형 빈티지부터 기록되어 있으나, 참고된 충분히 신뢰할 만한 출처 중 첫 번째 빈티지를 확실히 입증할 수 있는 것은 없습니다. 그 정체성은 Côte-Rôtie의 남쪽 포도밭들과 언덕 아래에 위치한 Bassenon 시냇물과 계속해서 연관되어 있습니다.
