Château Troplong Mondot 1995 Bouteille (75cl) ETLA

wa_reviewed_by

Robert M. Parker, Jr.

wa_published_date

2003-01-01

wa_drink_date

2003 - 2020

완전히 닫혀 있고 응축되어 있으며, 인상적으로 진한 보라색/검은색 빛깔과 미네랄, 바닐라, 에스프레소, 블랙체리, 커런트의 유망하지만 팽팽한 향을 지닌 이 와인은 아름다운 순수함, 미디엄 내지 풀바디, 비교적 높지만 달콤한 타닌, 그리고 30~35초 동안 이어지는 긴 피니션을 보여줍니다. 와인은 매우 단단하지만 인상적이며 유망합니다. 인내심을 가지세요! 예상 음용 시기: 2007~2020. 마지막 시음, 11/02.

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제비꽃, 베리, 시더의 아로마가 단단한 타닌과 중간 정도의 피니시를 가진 풀 바디 팔레트로 이어집니다. 과실미는 아직 꽉 뭉쳐 있습니다. 시간을 주십시오.--'95/'96 보르도 회고전. 2008년 이후가 가장 좋습니다. 2007년 3월 31일 게재

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jr_reviewed_by

Richard Hemming MW

jr_published_date

2014-10-08

70% 멜로, 15% 카베르네 프랑, 15% 카베르네 소비뇽. 점토석회질 고원에 식재된 포도나무의 식재 밀도는 노령 나무의 경우 5,600 그루/ha, 어린 나무의 경우 6,600 그루/ha입니다. 포도나무의 평균 수령은 50년입니다. 포도의 최적 숙도를 달성하기 위해 봄에는 순따기를 하고 7월에는 닢따기와 송이솎기를 진행했습니다. 수확은 수작업으로 이루어졌으며 멜로는 20일 – 25일에, 카베르네 품종들은 2일 – 3일에 진행되었습니다. 온도 조절이 되는 소형 스테인리스 스틸 탱크에서 21 – 28일 동안 정기적인 르몽타주와 함께 전통적인 양법으로 양조되었습니다. 최종 블렌딩의 83%는 새 오크 통에서 15개월 동안 숙성되었습니다. 와인메이커는 미셸 롤랑. 흙 내향과 풍부함이 느껴지지만, 어느 정도의 절제미도 갖추고 있습니다. 클래식하고 복합적이며, 아름다운 숙성 단계를 보여주고 있으나 탄닌은 여전히 꽤 꼿꼿합니다. 다만, 품질 대 가격 비율 면에서는 좋은 점수를 받기 어렵습니다.

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