Château Talbot 2016 Demi Bouteille (37,5cl)


Château Talbot 2016은 보르도의 생줄리앙 레드 와인으로, 샤토 탈보가 생산하며 1855년 4등급 그랑 크뤼 클라세로 지정되었습니다. 코르디에-비뇽 가문이 소유하고 있으며 카베르네 소비뇽 70%, 메를로 20%, 카베르네 프랑 5%, 프티 베르도 5%를 블렌딩합니다. The Wine Advocate에서 92/100점과 2020년부터 2036년까지의 음용 시기를 부여했고, 잔시 로빈슨은 17.5/20점(2026년부터 2040년까지 시음)을 매겼으며, James Suckling은 95/100점을 주었습니다. 평론가들은 검붉은 과일, 꽃 향기의 뉘앙스, 시더, 그리고 풍미 있는 피니시가 돋보이는 정교하고 신선한 프로파일을 강조합니다.
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La bouteille proposée

형식
하프보틀(37.5cl)
라벨 상태
완벽
액면 높이
완벽
캡슐 상태
완벽

Identité du vin

Couleur
빨간색
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Julien
Producteur / Domaine
Château Talbot
Millésime
2016

Cépage et assemblage

포도 품종
70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Domaine

Château Talbot

샤토 탈보(Château Talbot)는 메독(Médoc)의 생줄리앙(Saint-Julien)에 위치한 와이너리로, 1855년 등급 평가에서 4등급 그랑 크뤼(Quatrième Grand Cru)로 선정되었습니다. 지롱드 강 하구 근처의 자갈 언덕에 위치한 이 포도원은 한 구획으로 이루어져 있으며, 총 110헥타르 규모로, 그중 105헥타르는 적포도 품종, 5헥타르는 백포도 품종으로 구성되어 있습니다. 이 샤토는 1918년부터 이 부지를 소유해 온 코르디에 가문의 후계자인 비뇽-코르디에 가문이 소유하고 있습니다.

소유자
Famille Bignon-Cordier
Maître de chais
Jean-Max Drouilhet
표면적(ha)
110.00 ha

Histoire du domaine

샤토 탈보(Château Talbot)라는 이름은 1453년 카스티용 전투에서 패배한 존 탈보(John Talbot), 슈루즈버리 백작이자 기옌(Guyenne)의 영국 총독을 따온 것입니다. 이 와이너리는 약 2세기 동안 오(Aux) 후작 가문의 소유였습니다. 1855년, 이 와이너리는 메독과 그라브 와인 등급 평가에서 4등급 그랑 크뤼로 선정되었습니다. 코르디에 가문은 1918년에 샤토 탈보를 인수했습니다. 데지레 코르디에를 시작으로, 그의 아들 조르주, 그리고 손자 장이 차례로 이 와이너리의 경영을 이어갔습니다. 장 코르디에가 세상을 떠난 후, 그의 딸 로레인과 낸시가 이 와이너리를 물려받았습니다. 낸시 비뇽-코르디에와 그녀의 남편 장-폴 비뇽, 그리고 자녀들은 오늘날까지 가문의 역사를 이어가고 있습니다. 건축가 나이라크(Nairac)와 바셰루(Vacheyrout)가 설계한 이 와이너리의 대형 양조장은 2013년에 완공되었습니다. 장-막스 드루이예(Jean-Max Drouilhet)는 2007년부터 와인 생산 총괄을 맡고 있으며, 장-미셸 라포르트(Jean-Michel Laporte)는 2018년부터 이 와이너리의 총괄 관리자로 재직 중입니다.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 92/100
wa_reviewed_by
Lisa Perrotti-Brown
wa_published_date
wa_drink_date
2020-2036

2016년산 탈봇은 중간 농도의 가넷-퍼플 색상을 띠며, 장미와 라벤더의 은은한 꽃향기가 먼저 느껴지고, 그 중심에는 카시스, 블랙베리 잼, 키르슈의 풍미가 자리 잡고 있으며, 시가 상자와 스피어민트의 향기도 은은하게 감돈다. 미디엄 바디감에 검은 과일과 붉은 과일의 풍미가 사랑스럽게 진하게 느껴지며, 잘 익은 곡물 같은 질감과 매력적인 신선함을 지녔고, 끝맛은 감칠맛이 납니다.

James Suckling 95/100
js_reviewed_by
Jacobo García Andrade
js_published_date

삼나무, 젖은 흙, 블랙커런트의 향이 느껴집니다. 과실 향이 단단하게 느껴지며, 정교하고 생동감 넘치며 신선한 맛이 입안 가득 퍼지며, 균형 잡힌 미디엄 바디를 보여줍니다. 지금 마셔도 좋습니다. 바로 마시거나 보관해도 좋습니다. 10년 후의 회고.

Jancis Robinson 17.5/20
jr_reviewed_by
Jancis Robinson
jr_published_date
jr_drink_date
2026 - 2040

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