Château Sarget de Gruaud 2000


Chateau Sarget de Gruaud 2000은 보르도의 생줄리앙 아펠라시옹에서 샤토 그뤼오 라로스가 사르제 드 그뤼오 뀌베로 양조한 레드 와인입니다. 블렌딩은 까베르네 쇼비뇽 64%, 메를로 31%, 까베르네 프랑 3%, 쁘띠 베르도 2%로 이루어져 있습니다. 샤토에서 생육이 빠른 빈티지였던 2000년은 베레종이 9일이나 앞당겨졌습니다. 9월부터 10월 초까지 진행된 수확을 통해 매우 건강한 포도를 거두어들였으며, 이는 까베르네 쇼비뇽이 주를 이루는 생줄리앙의 이러한 스타일로 탄생했습니다.
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La bouteille proposée

형식
보틀 (75cl)
포장
대량으로
라벨 상태
완벽
액면 높이
완벽
캡슐 상태
완벽

Identité du vin

Couleur
빨간색
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Julien
Producteur / Domaine
Château Gruaud Larose
Cuvée
Sarget de Gruaud
Millésime
2000

Cépage et assemblage

포도 품종
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Domaine

Château Gruaud Larose

샤토 그루오 라로즈(Château Gruaud Larose)는 메독(Médoc)의 생 줄리앙-베슈벨(Saint-Julien-Beychevelle)에 위치한 와이너리로, 1855년 2등급 크루로 지정되었습니다. 82헥타르 규모의 포도밭은 한 블록으로 이루어져 있으며, 가론(Garonne) 강 유역의 자갈이 많은 구릉지에 자리 잡고 있습니다. 이 와이너리는 1997년부터 장 메를로(Jean Merlaut)가 소유하고 있습니다.

소유자
Jean Merlaut
Maître de chais
Gautier Pointe
표면적(ha)
82.00 ha
생산량(빈티지당 평균 병 수)
120 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

이 와이너리의 기원은 1725년, 조제프 스타니슬라스 그루오(Joseph Stanislas Gruaud)가 생 줄리앙(Saint-Julien) 교구에 포도원을 설립한 시점으로 거슬러 올라갑니다. 1781년, 이 포도원은 그의 조카인 라로즈 기사(chevalier de Larose)에게 물려졌으며, 이후 라로즈의 이름은 그루오(Gruaud)와 함께 연명되었습니다. 이 포도원은 1812년 경매를 통해 매각되었으며, 1855년 등급 분류에서 2등급 크뤼(Deuxième Cru Classé)로 인정받았습니다. 19세기에는 도메인이 두 개의 독립된 단위로 분할되어, 특히 ‘그루오 라로즈 사르제(Gruaud Larose Sarget)’와 ‘그루오 라로즈 포르(Gruaud Larose Faure)’ 와인을 판매했습니다. 데지레 코르디에(Désiré Cordier)는 1917년에 사르제(Sarget) 부분을 인수한 뒤, 1935년에 도메인의 두 부분을 통합했습니다. 이후 이 부동산은 1983년에 수에즈(Suez) 그룹의 소유가 되었고, 1993년에는 알카텔-알스톰(Alcatel-Alsthom)으로 넘어갔습니다. 메를로(Merlaut) 가문은 1997년에 이 샤토를 인수했습니다. 현재 장 메를로(Jean Merlaut)가 소유주이며, 니콜라 시노케(Nicolas Sinoquet)가 총괄 경영을, 비르지니 살레트(Virginie Sallette)가 기술 총괄을 맡고 있으며, 고티에 푸앙트(Gautier Pointe)는 2025년산 기술 자료표에 셀러 마스터로 명시되어 있습니다.

Cuvée

Sarget de Gruaud

Sarget de Gruaud Larose는 AOC Saint-Julien에서 생산되는 Château Gruaud Larose의 세컨드 레드 와인입니다. 그랑뱅과는 다른 별도의 선별 과정을 거쳐 생산되며, 특히 어린 포나무와 고원 가장자리에 위치한 구역의 포도로 만들어집니다. 샤토의 스타일을 일반적으로 더욱 접근하기 쉽고 이르게 표현해 줍니다.

퀴베 이름의 유래
이 이름은 Château Gruaud Larose의 역사에 큰 족적을 남긴 전 소유주 사르제 남작(baron Sarget)에게 경의를 표하는 것입니다.
퀴베 출시 연도
1979
퀴베 스타일
과일향이 풍부하고 구조감이 있는 보르도 레드 와인으로, 그랑뱅에 비해 어릴 때부터 일반적으로 더 부드럽고 접근성이 좋으면서도 샤토의 타닌 균형과 메독 지역의 특성을 유지하고 있습니다.
라인업 내 포지션
Château Gruaud Larose의 세컨드 와인으로, 제품군에서 그랑뱅 바로 아래에 위치합니다.

Histoire de la cuvée

1979년부터 도메인의 세컨드 와인으로 생산되어 온 Sarget de Gruaud Larose는 19세기 샤토의 역사와 연관된 사르제(Sarget) 가문의 이름을 이어받았습니다. 사르제 남작은 특히 과거 와이너리가 재통합되기 전, 이전 도메인을 구성하던 두 실체 중 하나의 소유주였습니다.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

Wine Spectator 91/100
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