Château Mouton Rothschild 1970 Bouteille (75cl) ME EA


Château Mouton Rothschild 1970은 보르도 포이악 지역의 레드 와인으로, Château Mouton Rothschild가 생산하고 로스차일드 가문이 소유하고 있으며 1855년 1등급 그랑 크뤼로 지정되었습니다. 카베르네 소로비뇽 77%, 멜로 12%, 카베르네 프랑 9%가 블렌딩되었습니다. The Wine Advocate에서 93/100점, Jancis Robinson에서 16.5/20점을 부여했습니다. 평론가들은 카시스, 담배, 미네랄리티, 향신료 향이 감돌며 오랜 브리딩을 거친 후 풍부함이 더해지는 불규칙한 진화 양상을 보이는 와인으로 묘사합니다. 공개된 시음 적기는 Jancis Robinson이 1990~2013년, The Wine Advocate가 2001년입니다.
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La bouteille proposée

형식
보틀 (75cl)
포장
오리지널 우드 케이스 12개입
라벨 상태
손상됨
액면 높이
미 에폴
캡슐 상태
완벽

Identité du vin

Couleur
빨간색
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Producteur / Domaine
Château Mouton Rothschild
Millésime
1970

Cépage et assemblage

포도 품종
77% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 9% Cabernet Franc
Domaine

Château Mouton Rothschild

샤토 무통 로스차일드는 메독의 포이야크에 위치한, 프리미에 그랑 크뤼 클라세(Premier Grand Cru Classé)로 분류된 와이너리입니다. 현재 생산 중인 포도밭은 깊은 자갈층이 깔린 82헥타르 규모이며, 주로 카베르네 소비뇽이 재배되고 있습니다. 이 샤토는 필리핀 드 로스차일드 남작 부인의 세 자녀인 카미유 세레이 드 로스차일드, 필리프 세레이 드 로스차일드, 쥘리앙 드 보마르셰 드 로스차일드가 소유하고 있습니다.

소유자
GFA Baronne Philippine de Rothschild, détenu par Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild et Julien de Beaumarchais de Rothschild
Maître de chais
Jean-Emmanuel Danjoy
표면적(ha)
82.00 ha
생산량(빈티지당 평균 병 수)
environ 20 000 caisses/an

Histoire du domaine

18세기, 이 포도원은 니콜라-알렉상드르 드 세구르 후작을 거쳐 브란 남작 가문에 차례로 소유되었다. 1853년, 나다니엘 드 로스차일드 남작이 경매를 통해 샤토 브란-무통을 인수했고, 이 포도원은 이후 샤토 무통 로스차일드라는 이름으로 불리게 되었다. 그의 증손자인 필립 드 로스차일드 남작이 1922년에 이 포도원의 경영권을 인수했다. 1924년, 그는 이전까지 와인을 오크통에 담아 중개상들에게 납품하던 방식에서 벗어나, 생산량 전량을 샤토 내에서 직접 병입하기로 결정했다. 그는 1926년에 그랑 샤이(Grand Chai)를 건설하고, 1933년에는 ‘바론 필립 드 로스차일드(Baron Philippe de Rothschild)’ 회사를 설립했다. 1945년부터는 매년 예술가에게 의뢰한 독창적인 작품으로 그랑 와인의 라벨을 장식하기 시작했다. 1962년, 샤토 내에 ‘예술 속의 와인 박물관(Musée du Vin dans l’Art)’이 개관했다. 1855년 2등급 크뤼로 분류되었던 무통 로스차일드는 1973년 프리미에 그랑 크뤼 클라세(Premier Grand Cru Classé)로 승격되었다. 1988년 필립 남작이 세상을 떠나자, 그의 외동딸인 필리핀 드 로스차일드 남작부인이 후계자가 되었습니다. 그녀는 1991년 ‘아일 다르장(Aile d’Argent)’, 1993년 ‘르 프티 무통(Le Petit Mouton)’을 출시한 데 이어, 2012년에는 새로운 양조 탱크를 가동하기 시작했습니다. 2014년부터 이 샤토는 그의 세 자녀가 소유하고 있으며, 장-엠마누엘 단조이는 2020년부터 가문의 보르도 와이너리들에 대한 기술적 책임을 맡고 있습니다.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 93/100
wa_reviewed_by
Robert M. Parker, Jr.
wa_published_date
wa_drink_date
2001

저는 이 와인을 시음할 기회가 놀라울 정도로 많았습니다. 제가 지금까지 접해본 와인 중 가장 예측 불가능하고 답답한 와인 중 하나인 1970년산 무통은, 순수한 넥타르 같은 맛부터 각지고, 엄격하며, 무섭도록 단단하고 타닌이 강한 와인에 이르기까지 그 맛이 천차만별입니다. 이 병(와이너리 측에서 실수로 출시하여 번호 대신 ‘R.C.’라는 문자가 라벨에 표기된 ‘Reserve du Chateau’ 병입 제품 중 하나)은 단단하고 거칠며 뚫을 수 없는 스타일 탓에 디캔팅 직후에는 평가하기가 불가능했다. 거의 8시간이 지난 후, 와인은 훌륭하게 열리며 달콤한 카시스, 담배, 미네랄, 이국적인 향신료 향이 어우러진 고전적인 부케를 드러냈다. 풍성하고 풀바디이며, 농후하고 과즙이 풍부한 이 특별한 병의 놀라운 변화는 장기간 디캔팅의 필요성을 설득력 있게 입증해 주었다. 이 와인의 숙성 과정 대부분을 지켜보며 당혹스러워했던 저는, 이 한 병을 통해 확신을 얻었습니다. 의심할 여지 없이 무통의 높은 카베르네 소비뇽 함량 때문에 이 와인은 빡빡하고 단단하며 인색한 단계를 거치게 되며, 1970년산은 앞으로 5~7년의 추가 숙성 기간이 필요합니다.

Jancis Robinson 16.5/20
jr_reviewed_by
Jancis Robinson
jr_published_date
jr_drink_date
1990 - 2013

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