Château Montrose 1995


Château Montrose 1995는 보르도 생테스테프 아펠라시옹의 레드 와인으로, Château Montrose에서 생산하며 1855년 2등급 GCC로 지정되었습니다. 까베르네 쇼비뇽 65%, 메를로 25%, 까베르네 프랑 8%, 쁘띠 베르도 2%가 블렌딩되었습니다. The Wine Advocate에서 94/100점을 받고 2020년부터 2035년까지의 시음 적기를 제시하며, Jancis Robinson은 17/20점을 부여하고 2012년부터 2022년까지의 음용 시기를 제시합니다. 평론가들은 잘 익은 타닌, 생동감 있는 산도, 품격 있는 피니시를 갖춘 구조감 있고 깊이 있는 와인으로 묘사합니다.
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La bouteille proposée

형식
보틀 (75cl)
포장
대량으로
라벨 상태
완벽
액면 높이
완벽
캡슐 상태
완벽

Identité du vin

Couleur
빨간색
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Estèphe
Producteur / Domaine
Château Montrose
Millésime
1995

Cépage et assemblage

포도 품종
65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Domaine

Château Montrose

샤토 몽트로즈(Château Montrose)는 생테스테프(Saint-Estèphe)에 위치한 와이너리로, 1855년 등급 평가에서 제2 그랑 크뤼로 선정되었습니다. 95헥타르 규모의 단일 포도밭은 지롱드 강 하구를 내려다보는 위치에 자리 잡고 있으며, 점토질 지반 위에 깊은 자갈층이 형성되어 있습니다. 이 와이너리는 2006년부터 마르탱과 올리비에 부이그가 소유하고 있습니다.

소유자
Martin et Olivier Bouygues
Maître de chais
Vincent Decup
표면적(ha)
95.00 ha
생산량(빈티지당 평균 병 수)
230000

Histoire du domaine

샤토 몬트로즈의 기원은 1778년 에티엔 뒤물랭이 니콜라-알렉상드르 드 세구르로부터 토지를 매입한 시점으로 거슬러 올라갑니다. 그의 아들 에티엔 테오도르 뒤물랭은 에스카르종(Escargeon)의 황무지를 개간하고, 최초의 포도나무를 심었으며, 1815년에 와이너리 건물을 지었습니다. 몽트로즈(Montrose)라는 이름은 당시 이 땅을 뒤덮고 있던 분홍색 꽃을 피우는 헤더에서 유래했습니다. 1855년, 이 샤토는 포도밭이 아직 40여 년밖에 되지 않았음에도 불구하고 2급 그랑 크뤼로 지정되었습니다. 1861년 테오도르 뒤물랭이 사망했을 때, 포도밭 면적은 95헥타르에 달했습니다. 알자스 출신의 산업가 마티유 돌푸스(Mathieu Dollfus)는 1866년에 이 부지를 인수하여 경영 체계를 재편하고 시설을 현대화했으며, 도메인 직원들을 위한 주거 및 편의 시설을 조성했다. 또한 우물에서 물을 퍼 올리는 풍력 펌프를 이용해 포도밭을 침수시키는 방식으로 필록세라 방제에도 기여했다. 1896년 샤르몰뤼(Charmolüe) 가문이 포도원을 인수하여 3대에 걸쳐 몽트로즈(Montrose)를 운영했으며, 특히 장-루이 샤르몰뤼(Jean-Louis Charmolüe)는 1960년부터 포도원 재식재와 설비 현대화 작업을 추진했습니다. 마르탱과 올리비에 부이그(Martin et Olivier Bouygues)는 2006년에 이 샤토를 인수한 후, 2007년부터 2013년까지 건물과 와인 양조 설비를 대대적으로 개보수했습니다. 피에르 그라프유(Pierre Graffeuille)는 2022년 10월부터 총괄 이사직을 맡고 있으며, 빈센트 데쿱(Vincent Decup)은 기술 이사직을 맡고 있습니다.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 94/100
wa_reviewed_by
William Kelley
wa_published_date
wa_drink_date
2020 - 2035

작년에 언급했듯이, 1995년산 몬트로즈는 이제 정말 훌륭하게 마시기 시작했고, 이번에 시음한 와인도 그 사실을 다시 한번 확인시켜 주었습니다. 유리잔에서 붉은 건포도와 검은 건포도의 고전적인 향기, 풍부한 양토의 흙내음, 시가 상자, 검은 트러플의 향이 은은하게 퍼져 나오며, 미디엄에서 풀 바디에 이르는 이 와인은 깊고 다층적인 풍미를 지니고 있으며, 뛰어난 농축도와 잘 익은 타닌, 생동감 넘치는 산미를 자랑합니다. 1995년산은 시간이 좀 걸렸지만, 이 꽤 구조감이 탄탄하고 힘 있는 몬트로즈 빈티지는 이제 부드러워지기 시작하고 있습니다.

Wine Spectator 88/100
Jancis Robinson 17/20
jr_reviewed_by
Jancis Robinson
jr_published_date
jr_drink_date
2012 - 2022

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