Chateau Cos d'Estournel 2015
Château Cos d’Estournel 2015는 보르도의 생테스테프에서 미셸 레이비에르(Michel Reybier)가 소유하고 1855년 그랑 크뤼 클라세 2등급으로 지정된 샤토 코스 데스투르넬에서 생산하는 레드 와인입니다. 카베르네 소비뇽 60%와 메를로 40%를 블렌딩했습니다. James Suckling은 98/100점을 부여하며 2024년 이후부터 기다려 마실 것을 권장하고, The Wine Advocate는 95+/100점을 주며 2022년부터 2050년까지의 시음 적기를 제시합니다. 평론가들은 붉은 과실과 검은 과실, 향신료, 신선함, 그리고 매우 곱지만 단단한 탄닌이 돋보이는 풍만하고 복합적인 와인으로 묘사합니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 빨간색
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint Estèphe
- Producteur / Domaine
- Château Cos d'Estournel
- Millésime
- 2015
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Château Cos d'Estournel
코스 드 에스투르넬(Cos d’Estournel)은 메독(Médoc)의 생테스테프(Saint-Estèphe)에 위치한 와이너리로, 1855년 등급 평가에서 2등급 그랑 크뤼(Deuxième Grand Cru)로 선정되었습니다. 100헥타르 규모의 포도밭은 코스 언덕에 자리 잡고 있으며, 주로 카베르네 소비뇽 품종으로 구성되어 있습니다. 이 도메인은 2000년부터 미셸 레이비에(Michel Reybier)가 소유하고 있습니다.
- 소유자
- Michel Reybier
- Maître de chais
- Angélique Meynieu
- 표면적(ha)
- 100.00 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- 300000
Histoire du domaine
1791년, 루이 가스파르 데스투르넬은 특히 14헥타르의 포도밭을 포함하는 코스(Cos)와 포미(Pomys) 포도원을 상속받았습니다. 그는 포도밭을 점차 확장하여 45헥타르에 이르게 했으며, 특히 유리 마개와 새로운 포도 품종을 활용한 여러 기술적 실험을 진행했습니다. 코스 와인은 1838년부터 인도로 수출되기 시작했으며, 이는 도메인 건축에 동양적인 영감을 불어넣는 데 기여했습니다. 루이 가스파르 데투르넬은 특히 오늘날까지도 이 샤토의 상징으로 남아 있는 파고다를 지었습니다. 빚에 시달리던 그는 1852년 런던의 은행가 찰스 세실 마틴스에게 이 도메인을 매각했고, 이듬해 사망했습니다. 1855년, 코스 드 에투르넬은 2등급 크뤼(Deuxième Cru Classé)로 인정받았습니다. 여러 차례 소유주가 바뀐 후, 1917년 페르낭 지네스테(Fernand Ginestet)가 이 도메인을 인수했으며, 이후 프라츠(Prats) 가문의 후손들이 경영을 이어갔습니다. 2000년 미셸 레이비에가 소유주가 되었으며, 2008년에는 전적으로 중력을 이용한 와인 저장고를 신축했다. 현재 도미니크 아랑고이츠가 기술 이사를, 앙젤리크 메니유가 양조장을 총괄하고 있다.
