Château Clement Pichon 2010 Demi Bouteille (37,5cl)
Chateau Clement Pichon 2010은 보르도의 오 메독 아펠라시옹에서 Chateau Clement Pichon이 생산하고 크뤼 부르주아 쉬페리외르(Cru Bourgeois Superieur)로 등급이 매겨진 레드 와인입니다. 메를로 62%, 까베르네 쇼블라니 33%, 까베르네 프랑 5%가 블렌딩되었습니다. Wine Advocate에서 89/100점, Jancis Robinson 15.5/20점, James Suckling 91/100점을 받았습니다. 평론가들은 벨벳 같은 타닌과 신선함의 균형, 과일 중심의 피니시를 지닌 둥글고 과일 향이 풍부한 와인으로 평했습니다. Wine Advocate는 2013년에서 2023년 사이를 권장했고, Jancis Robinson은 2015년부터 2020년까지의 시음 적기를 제시했습니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 하프보틀(37.5cl)
- 포장
- 오리지널 우드 케이스 24개입
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 빨간색
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Haut-Médoc
- Producteur / Domaine
- Château Clement Pichon
- Millésime
- 2010
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 62% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Château Clement Pichon
샤토 클레망-피숑(Château Clément-Pichon)은 보르도 근교의 파렘푸이르(Parempuyre)에 위치한 오-메독(Haut-Médoc) 아펠라시옹의 와이너리입니다. 파야(Fayat) 가문이 소유하고 있는 이 샤토는 모래와 건조한 자갈, 지하에는 점토가 섞인 토양 위에서 약 20헥타르의 포도밭을 경작하고 있으며, 주로 메를로로 구성된 포도 품종 구성은 메독 지역에서도 독특합니다.
- 소유자
- Famille Fayat
- Maître de chais
- Yann Monties
- 표면적(ha)
- 20.00 ha
Histoire du domaine
클레망-피숑(Clément-Pichon) 포도원의 역사는 중세까지 거슬러 올라가며, 이 포도원은 1601년부터 1880년까지 피숑 가문의 소유였습니다. 현재의 샤토는 1881년 건축가 루이 가로(Louis Garros)에 의해 네오 르네상스 양식으로 지어졌습니다. 이 저택은 2000년 6월 16일자 고시에 따라 역사적 기념물로 지정되어 보호받고 있다. 클레망 파야는 1976년에 이 부지를 인수하고 25헥타르 규모의 포도밭을 재조성하기 시작했다. 이 도메인은 1985년 클레망 파야와 피숑 가문을 기리기 위해 ‘샤토 클레망-피숑’이라는 이름을 얻게 되었다. 장-클로드 파야는 2012년, 가문의 전통을 이어가며 로랑 파야와 함께 가족 소유 포도원의 경영을 공식적으로 맡았다. 현재 이 샤토는 비뇽블 클레망 파야(Vignobles Clément Fayat)가 운영하고 있으며, 안-플로르 라울리에(Anne-Flore Raulier)가 운영 총괄을, 얀 몽티에(Yann Monties)가 기술 이사로, 세실 카조(Cécile Cazaux)가 와인 컨설턴트로 활동하고 있습니다.
