Arnaud Ente Meursault La Goutte d Or 2013 Bottle (75cl)
L'Arnaud Ente Meursault La Goutte d'Or 2013은 도메인 아르노 앙트의 뮈르소 프리미에 크뤼 등급 부르고뉴 화이트 와인입니다. 100% 샤르도네로 만들어졌으며 레 샹플로(Les Champlots) 밭에서 유래한 것으로 기재되어 있고, The Wine Advocate에서 88/100점을 받았습니다. 해당 매체는 새 오크가 과실향과 잘 어우러지는 약간의 환원적인 노즈를 지니며, 짧은 피니시와 상큼한 산미가 돋보이는 균형 잡힌 와인으로 평합니다. 예상 시음 적기: 2017년에서 2028년.
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 흰색
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Meursault
- Producteur / Domaine
- Domaine Arnaud Ente
- Parcelle / Cru
- Les Champlots
- Millésime
- 2013
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Chardonnay
Domaine Arnaud Ente
도멘 아르노 앙테(Domaine Arnaud Ente)는 코트 드 보네(Côte de Beaune)의 무르소(Meursault)에 위치한 가족 경영 와이너리입니다. 4헥타르의 포도원을 경작하며, 특히 무르소와 퓌리니-몽라셰(Puligny-Montrachet) 아펠라시옹을 중심으로 부르고뉴 와인을 생산합니다. 아르노 앙테는 현재 가족 경영의 전통을 이어가고 있는 아들 피에르와 함께 일하고 있습니다.
- 소유자
- Famille Ente (Arnaud, Marie-Odile et Pierre Ente)
- Maître de chais
- Arnaud Ente
- 표면적(ha)
- 4.00 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- 15 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
와인 양조가의 손자인 아르노 앙테(Arnaud Ente)는 처음에는 과학 분야의 진로를 선택했으나, 이후 포도 재배로 전향했습니다. 그는 1992년, 장인인 필립 테베노(Philippe Thévenot)가 와인 양조가로 활동하던 무르소(Meursault)에 위치한 장인 가족의 포도밭을 물려받았습니다. 이 도멘은 코트 드 보네(Côte de Beaune)에 위치한 이러한 가족 소유 포도밭을 중심으로 형성되었다. 아르노 앙테는 이후 와인 양조가의 딸인 아내 마리-오딜과 함께 농장을 확장해 나갔다. 2019년에 발표된 전문 소개 자료에 따르면, 이 도멘은 2012년에 유기농 인증을 획득했다. 포도 재배 및 와인 양조 전문 고등기술자격증(BTS)을 취득한 아들 피에르 앙테는 가족 사업에 합류하여 도멘을 물려받을 준비를 하고 있다. 현재 아르노와 피에르 앙테는 포도밭 관리와 와인 양조 과정의 결정에 함께 참여하고 있습니다. 2017년부터 이 도메인은 점차적으로 ‘와인글로브(Wineglobe)’ 유리 용기를 도입해 왔으며, 도메인 웹사이트에 따르면 2023년부터는 이 용기를 화이트 와인의 양조 및 숙성뿐만 아니라 레드 와인의 숙성에도 사용하고 있다고 밝히고 있다.
Les Champlots
Les Champlots는 AOC Saint-Aubin의 프리미에 크루(Premier Cru)로 등급이 지정된 클리마로, Gamay 햄릿을 내려다보는 언덕에 위치해 있습니다. 1953년 포도원 지적도는 섹션 A6에 걸쳐 7.4874헥타르 면적의 lieu-dit Les Champlots를 식별하고 있으며, 규정 명칭인 "Les Champlots"는 인접한 lieu-dit인 En Montceau를 아우를 수도 있습니다. 이 부지는 경사가 가파르고 남향이며, 흰색 마르(marne) 또는 점토를 포함하는 석회질 토양으로 하단부에서 더 깊습니다. Meursault Goutte d’Or라는 이름으로 제공된 와인 예시는 다른 클리마에 해당하며 Les Champlots de Saint-Aubin을 문서화하지 않습니다.
- 포도밭 코뮌
- Saint-Aubin
- 노출 방향
- 남향
- 경사
- 경사가 심한 급경사 언덕
- 토양
- 석회질 토양; 백색 마르 및 점토, 하단부에서 더 깊음
Histoire de la parcelle
Les Champlots는 1953년에 작성된 Saint-Aubin의 포도원 지적도 섹션 A6에등재되어 있습니다. Saint-Aubin이 AOC로 인정받은 것은 1937년으로 거슬러 올라갑니다. 프리미에 크루 표기가 허용된 클리마 목록은 1943년에 작성되었으며, 프리미에 크루의 특정 필지 구역은 1977년 2월 9일과 10일에 INAO의 승인을 받았습니다. 현재의 생산 규정은 프리미에 크루로 분류된 클리마 명칭 중 하나로 Les Champlots를 명시적으로 언급하고 있습니다.
