Champagne Suenen - La Grande Vigne Blanc de Noirs Grand Cru Extra Brut 2018 Bouteille (75cl)
Il Champagne Suenen La Grande Vigne 2018 è uno spumante Extra Brut Blanc de Champagne, elaborato da Aurélien Suenen e classificato come Champagne Grand Cru. Questa cuvée parcellare proviene dal lieu-dit La Grande Vigne, situato a Montigny-sur-Vesle. Il vitigno indicato è 100% Chardonnay. Le cuvée parcellari millesimate della maison beneficiano di un affinamento di circa cinque anni sui lieviti in bottiglia prima della sboccatura.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Bianco effervescente
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Suenen
- Cuvée
- La Grande Vigne
- Millésime
- 2018
Suenen
Situata a Cramant, Champagne Suenen è una tenuta di famiglia guidata da Aurélien Suenen dal 2009. I suoi cinque ettari sono suddivisi tra i grand cru di Cramant, Chouilly e Oiry, nella Côte des Blancs, e il Massif de Saint-Thierry. La tenuta produce in particolare champagne blanc de blancs di singola parcella, tra cui La Cocluette e Les Robarts, oltre a La Grande Vigne, ottenuta da meunier a Montigny-sur-Vesle.
- Proprietario
- Aurélien Suenen
- Maître de chais
- Aurélien Suenen
- Superficie (ha)
- 5.00 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 35000
Histoire du domaine
La famiglia Suenen è radicata in Champagne da cinque generazioni: le sue origini vitivinicole risalgono al 1898, mentre la fondazione della tenuta è generalmente datata 1905. Dopo la Seconda guerra mondiale, Bernard Suenen sviluppò l'imbottigliamento nella proprietà. Suo figlio Daniel ampliò il vigneto, portando progressivamente le vendite da circa 4.000 a 20.000 bottiglie e firmando i primi champagne millesimati della famiglia. Quando Daniel si ammalò nel 2008, Aurélien Suenen assunse maggiori responsabilità, assumendo poi la direzione della tenuta dopo la scomparsa del padre nel 2009. Ristrutturò quindi la gamma e il vigneto, abbandonando erbicidi e insetticidi a partire dal 2012 e approfondendo il lavoro parcellare. Les Robarts, a Cramant, è stato isolato fin dalla vendemmia 2012; La Cocluette a Oiry, Le Mont-Aigu a Chouilly e La Grande Vigne a Montigny-sur-Vesle sono seguiti con l'annata 2013.
La Grande Vigne
Champagne particellare ottenuto esclusivamente da Pinot Meunier proveniente da La Grande Vigne, a Montigny-sur-Vesle, nel Massif de Saint-Thierry. Questa cuvée millesimata si distingue per le sue vecchie viti franche di piede impiantate su terreni sabbiosi e per una vinificazione in legno seguita da un lungo affinamento sui lieviti in bottiglia.
- Origine del nome della cuvée
- Il nome riprende quello della particella e del lieu-dit "La Grande Vigne", a Montigny-sur-Vesle.
- Anno di creazione della cuvée
- 2013
- Stile della cuvée
- Blanc de noirs di Meunier dal profilo vinoso, concentrato e strutturato, equilibrato da un'acidità viva, una tensione minerale e un finale generalmente salino e marcato da fini note amarognole.
- Posizionamento nella gamma
- Rara cuvée particellare e unico puro Meunier tra i lieu-dits millesimati di Suenen.
Histoire de la cuvée
La Grande Vigne è stata vinificata separatamente a partire dalla vendemmia 2013, nell'ambito dello sviluppo degli Champagne particellari di Aurélien Suenen. Mentre si separava dalla maggior parte delle vigne di famiglia lontane da Cramant, il produttore ha conservato questa singolare particella di Meunier a Montigny-sur-Vesle.
