Domaine Chapoutier

Chapoutier: vini promettenti

Nel 1999, Michel Chapoutier acquista un vigneto che diventerà uno dei più famosi del Roussillon. Oggi, al di là del carattere dell'uomo che dichiara a gran voce di voler democratizzare la cultura del vino e che è stato valutato 30 volte 100/100 da Robert Parker, il suo terroir scistoso è emblematico dei vini della Valle del Rodano. 63 ettari sono dedicati ai vini rossi, con Syrah (40%), Grenache Noir (30%) e Carignan (30%). Il Domaine Chapoutier produce i suoi vini con metodo biologico (Michel Chapoutier gestisce 200 ettari di vigneti biodinamici in Francia).

Il Domaine Chapoutier è un prestigioso vigneto situato nelle regioni di Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Châteauneuf-du-Pape e Côte-Rôtie. È gestito da Michel Chapoutier, famoso enologo rinomato per le sue annate eccezionali e per la viticoltura biodinamica. La tenuta produce vini rossi e bianchi da vitigni rinomati. Le degustazioni sono un'occasione per scoprire la storia e la qualità dei vini Chapoutier, apprezzati in tutto il mondo.

I vini, dal canto loro, sono particolarmente promettenti. La diversificazione delle varietà d'uva fa sì che nella bottiglia si possano trovare sapori diversi. Tra questi, mela cotogna, noce, acacia e, più raramente, fiori di tiglio. La vendemmia molto tardiva dei vini Chapoutier produce vini molto maturi e complessi, mentre la controversa pratica del bâtonnage esplora nuove strade. Un ultimo vantaggio: poiché Michel Chapoutier sostiene vini a prezzi accessibili a tutti, molte delle sue bottiglie rimangono sotto i dieci euro. È quindi facile trovarne una e gustarla alla prossima cena. Per vendere il vostro vino nelle migliori condizioni possibili e ottenere un preventivo rapido, contattate Vins Grands Crus!