Domain Perrot Minot La Richemone Vignes Centenaires 2017 Bottle (75cl)
Domaine Perrot Minot La Richemone Vignes Centenaires 2017 è un vino rosso di Nuits-Saint-Georges 1er Cru, in Borgogna, prodotto da Domaine Perrot Minot. Ottenuto da uve 100% Pinot Noir, proviene dalla parcella La Richemone, la cui cuvée è selezionata nella parte meridionale del climat. La tenuta descrive un suolo che unisce pietrisco drenante a un insieme argilloso-calcareo, oltre a un vigneto di oltre 65 anni. L'annata 2017 è stata vendemmiata a partire dal 7 settembre dopo un'estate calda e secca, e si distingue per una trama elegante e tesa e tannini setosi.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Producteur / Domaine
- Domaine Perrot Minot
- Parcelle / Cru
- La Richemone
- Cuvée
- Vignes Centenaires
- Millésime
- 2017
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Perrot Minot
La tenuta Perrot-Minot è un’azienda a conduzione familiare di Morey-Saint-Denis, nella Côte de Nuits, guidata da Christophe Perrot-Minot. Gestisce 8 ettari di vigneti distribuiti tra Nuits-Saint-Georges, Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée e Gevrey-Chambertin. Il vigneto è certificato per l’agricoltura biologica.
- Proprietario
- Christophe Perrot-Minot
- Maître de chais
- Christophe Perrot-Minot
- Superficie (ha)
- 8.00 ha
Histoire du domaine
La tenuta Perrot-Minot ha sede a Morey-Saint-Denis, in edifici risalenti al XVI e al XVII secolo. Secondo la storia pubblicata dalla tenuta, le origini dell’attività vitivinicola familiare risalgono alla metà del XVIII secolo, con Étienne de Mermety e Louise Le Breton des Chapelles. La trasmissione del patrimonio avvenne poi attraverso matrimoni e successioni tra diverse famiglie radicate nella zona di Morey-Saint-Denis e Chambolle-Musigny. Alla fine del XIX secolo, Esther Morizot e Amédée Merme costituirono una tappa importante in questa discendenza. Il loro figlio, Alexandre Armand Merme, diresse poi la tenuta nel XX secolo. Marie-France Merme, figlia di Armand, sposò Henri Perrot-Minot, introducendo così il cognome Perrot-Minot nell’azienda di famiglia. Nel 1993, il loro figlio Christophe Perrot-Minot assume la direzione della tenuta dopo aver lavorato per sette anni come broker di vini. Oggi è lui a occuparsi della gestione della tenuta e della vinificazione. Il sito ufficiale indica che il vigneto coltivato si estende attualmente su 8 ettari ed è certificato biologico.
Vignes Centenaires
"Vignes Centenaires" indica la selezione proveniente dalle vigne più vecchie del premier cru La Richemone, chiamata anche "Cuvée Ultra" dal domaine. Proviene dalla parte sud del climat, caratterizzata da suoli che uniscono pietrisco drenante e un insieme argillo-calcareo. Il domaine la distingue per concentrazione, profondità e complessità, unite a una spiccata freschezza e a tannini fini.
- Origine del nome della cuvée
- Il nome "Vignes Centenaires" fa riferimento alle ceppaie più antiche di La Richemone, alcune delle quali sopravvissute e piantate nel 1902. A partire dal 2011 sostituisce in etichetta la denominazione "Cuvée Ultra", la quale rimane comunque associata al vino.
- Anno di creazione della cuvée
- 2011
- Stile della cuvée
- Un Pinot Noir concentrato e profondo ma alla ricerca dell'eleganza, con una trama fine, freschezza vivace, espressione speziata e minerale e tannini delicati. Il profilo generale privilegia complessità e lunghezza senza pesantezza.
- Posizionamento nella gamma
- Cuvée Ultra di La Richemone, selezione di viti molto vecchie posta al vertice dei premier cru del domaine.
Histoire de la cuvée
Il domaine produceva un tempo due vini distinti a La Richemone: una cuvée classica e una "Cuvée Ultra" proveniente dalle vigne più antiche. La denominazione "Vignes Centenaires" è documentata a partire dal 2011, mentre "Ultra" rimane associata al vino. La produzione separata della cuvée classica è cessata nel 2014; La Richemone è d'ora in poi presentata ufficialmente tra le due Cuvées Ultra del domaine.
La Richemone
La Richemone è un climat di Nuits-Saint-Georges situato nella parte settentrionale del comune, sul versante vicino a Vosne-Romanée, tra Les Damodes a monte e Aux Murgers a valle. La parte delimitata con questo nome è ufficialmente classificata come Premier Cru, mentre il disciplinare di produzione specifica che la classificazione riguarda solo una porzione del lieu-dit catastale. Il climat occupa la metà del versante, intorno ai 270-280 metri, con esposizione orientale. I suoli sono descritti come argille limose mescolate a detriti oolitici, poggianti sul calcare rosa di Premeaux.
- Comune della parcella
- Nuits-Saint-Georges
- Origine del nome della parcella
- L'origine proposta associa "riche" a "mone", una forma che evoca le monache: il climat sarebbe appartenuto a ricche religiose. Questa interpretazione rimane ipotetica.
- Esposizione
- Est
- Altitude
- 270–280 m
- Suolo
- Argille limose con una bassa percentuale di detriti derivati da calcari oolitici
- Sottosuolo e geologia
- Calcaire rose de Premeaux
Le domaine dans cette parcelle
- Superficie della tenuta nella parcella (ha)
- 2.000000 ha
- Anno di acquisizione della parcella
- 2000
- Status di conduzione della parcella
- proprietario; una parte delle uve di La Richemone è declassata in un'altra cuvée
Histoire de la parcelle
La Richemone compare nella sezione catastale A2 di Nuits-Saint-Georges; il fascicolo del patrimonio dei Climats de Bourgogne fa risalire la sua delimitazione catastale al 1949. Il suo nome è oggi riconosciuto a livello normativo tra i climat che possono accompagnare la denominazione Nuits-Saint-Georges con la menzione Premier Cru. I racconti di un antico possesso monastico sono riportati da diverse fonti professionali, ma l'istituzione religiosa interessata varia a seconda degli autori e questa attribuzione non può quindi essere considerata certa.
