Domain Chanson Charmes Chambertin 1997
Il Domaine Chanson Charmes-Chambertin 1997 è un vino rosso di Borgogna proveniente dal climat Charmes-Chambertin, nel comune di Gevrey-Chambertin, e classificato come Grand Cru. Elaborato da Domaine Chanson Père et Fils a partire da Pinot Noir, proviene da un terroir di limi, marne e calcare, situato a mezza costa e esposto a est. L'annata 1997 ha conosciuto una maturazione rapida, con una vendemmia precoce condotta in condizioni asciutte e sane. Vinificato in vasche termoregolate e poi affinato in botte di rovere, sviluppa un profilo che unisce prugna, violetta, cuoio fine e un tocco di cioccolato fondente, sostenuto da una texture vellutata e tannini integrati.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Chanson Père et Fils
- Parcelle / Cru
- Charmes-Chambertin (Gevrey Chambertin)
- Millésime
- 1997
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Chanson Père et Fils
Il Domaine Chanson Père et Fils è una casa vinicola e tenuta della Borgogna con sede a Beaune dal 1750. Di proprietà del Gruppo Bollinger dal 1999, gestisce 88 ettari distribuiti tra la Côte de Beaune e la Côte Chalonnaise, in particolare a Beaune, Pernand-Vergelesses, Savigny-lès-Beaune, Mercurey e Rully. I vini vengono affinati al Bastion de l’Oratoire, un’antica torre difensiva del XV secolo situata all’interno delle mura di Beaune.
- Proprietario
- Groupe Bollinger
- Maître de chais
- Lucy Auger
- Superficie (ha)
- 88.00 ha
Histoire du domaine
La tenuta fu fondata nel 1750 da Simon Verry a Beaune. Nel 1794, la sua vedova acquisì il Bastion de l’Oratoire, un edificio del XV secolo che rimane tuttora un luogo di affinamento dei vini della casa. La famiglia Chanson subentra alla famiglia Verry nel 1847, sotto l’impulso di Alexis Chanson. Nel 1900, il Clos des Fèves riceve una medaglia d’oro all’Esposizione Universale di Parigi. I vini della casa vengono commercializzati sul mercato americano già dal 1916. Nel 1972 viene costruita a Savigny-lès-Beaune una moderna cantina di vinificazione, successivamente ampliata nel 1980 e ristrutturata nel 2009. Nel 1999, Philippe e François Marion-Chanson affidarono la tenuta al Gruppo Bollinger, che ne è tuttora proprietario. Nel 2007 furono acquisiti nuovi appezzamenti, in particolare a Chassagne-Montrachet e Puligny-Montrachet. Nel 2023, l’acquisizione dello Château d’Etroyes ha portato 45 ettari nella Côte Chalonnaise, principalmente a Mercurey e Rully, portando il vigneto a 88 ettari. Il vigneto della Côte de Beaune ha ottenuto la certificazione di agricoltura biologica a partire dall’annata 2024. Lucy Auger, alla guida della cantina dal 2020, è attualmente responsabile della vinificazione e dell’affinamento.
Charmes-Chambertin (Gevrey Chambertin)
Charmes-Chambertin è una denominazione Grand Cru rossa e un terroir fisicamente delimitato nel comune di Gevrey-Chambertin, che comprende i lieu-dit Aux Charmes e Mazoyères. Il vigneto occupa un leggero ripiano di piemonte, tra 260 e 280 metri, allo sbocco della Combe Grisard. I suoi suoli poco profondi, carbonatici e drenanti uniscono pietrisco calcareo, argille e limi rossi; le parcelle di Aux Charmes guardano piuttosto a est e est-nord-est, mentre Mazoyères è orientato maggiormente verso sud. L'area delimitata di Mazoyères-Chambertin coincide con quella di Charmes-Chambertin, essendo quest'ultimo nome il più comunemente rivendicato.
- Comune della parcella
- Gevrey-Chambertin
- Origine del nome della parcella
- "Charmes", vicino a "chaumes" (incolto), farebbe riferimento a suoli magri, sassosi e secchi. "Mazoyères" evoca un antico gruppo di case scomparso.
- Esposizione
- Da est a est-nord-est; Mazoyères è maggiormente orientato a sud
- Altitude
- 260–280 m
- Pendenza
- Pendenze deboli
- Suolo
- Suoli poco evoluti, carbonatici e poco profondi, ricchi di pietrisco calcareo, argille e limi rossi, ben drenanti.
- Sottosuolo e geologia
- A ovest, calcari duri del Bajociano; a est, formazioni terziarie della pianura della Bresse, sotto un cono di deiezione argillo-ghiaioso calcareo proveniente dalla Combe Grisard.
Le domaine dans cette parcelle
- Status di conduzione della parcella
- negocio/acquisto di uve da uno stesso viticoltore, documentato per l'annata 2010
Histoire de la parcelle
La reputazione dei climat Aux Charmes e Mazoyères è attestata fin dal XVIII secolo. Nel 1855, Jules Lavalle li classifica in parte come prima cuvée e in parte come seconda cuvée. Una sentenza del tribunale di Digione del 1931 ratifica l'aggiunta del nome Chambertin e fissa i limiti dell'appellation d'origine; l'AOC Charmes-Chambertin viene poi riconosciuta con decreto il 31 luglio 1937. L'area particellare attualmente menzionata dal disciplinare di produzione è stata approvata dall'INAO il 17 e 18 maggio 1984.
