Château Moulin St Georges 2003 Bouteille (75cl)
Château Moulin St Georges 2003 è un vino rosso di Saint-Émilion, a Bordeaux, prodotto da Château Moulin Saint Georges e classificato Grand Cru Classé di Saint-Émilion. Il suo uvaggio unisce l'80% di merlot e il 20% di cabernet franc. The Wine Advocate gli assegna 91/100. La pubblicazione descrive un vino ricco, strutturato e potente, dotato di una spiccata struttura e ampiezza. Finestra di degustazione indicata da The Wine Advocate: dal 2009 al 2026.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint Emilion
- Producteur / Domaine
- Château Moulin Saint Georges
- Millésime
- 2003
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Château Moulin Saint Georges
Lo Château Moulin Saint-Georges è una tenuta di Saint-Émilion Grand Cru situata all’ingresso sud del villaggio, di fronte allo Château Ausone e vicino allo Château La Clotte. Di proprietà della famiglia Vauthier dal 1921, gestisce un vigneto di 7 ettari su terreni argillo-calcarei, coltivato prevalentemente a Merlot e integrato da Cabernet Franc. La vinificazione è curata dal maestro di cantina Philippe Baillarguet.
- Proprietario
- Famille Vauthier
- Maître de chais
- Philippe Baillarguet
- Superficie (ha)
- 7.00 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 25 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Il sito dello châteaux ospitava un tempo un mulino appartenente alla signoria di Saint-Georges, proprio dove oggi si trovano le cantine e la cantina di invecchiamento. Lo Château Moulin Saint-Georges è entrato a far parte del patrimonio della famiglia Vauthier nel 1921. Appartiene quindi allo stesso complesso familiare di proprietà di Saint-Émilion di cui fa parte anche lo Château Ausone, situato di fronte alla tenuta. I Vauthier rappresentano oggi la quinta generazione alla guida di questa proprietà, mentre la famiglia conta complessivamente un’undicesima generazione di viticoltori. Il vigneto è situato su un pendio calcareo della conca meridionale di Saint-Émilion, con terreni argilloso-calcarei e un drenaggio naturale garantito dal torrente Fongaban. La vendemmia viene effettuata manualmente, dopodiché la vinificazione avviene in vasche di acciaio inox prima dell’affinamento in barrique. La conversione del vigneto all’agricoltura biologica è stata avviata nel 2020. La tenuta è gestita da Alain e Pauline Vauthier; Philippe Baillarguet è l’enologo della tenuta.
