Château Beychevelle 2000
Château Beychevelle 2000 è un vino rosso della denominazione Saint-Julien, a Bordeaux, classificato come 4ème Grand Cru Classé nel 1855. Unisce il 60% di Cabernet Sauvignon, il 28% di Merlot, l'8% di Cabernet Franc e il 4% di Petit Verdot. The Wine Advocate gli assegna 91/100 e Jancis Robinson 17/20. I critici descrivono un vino denso e ampio, sostenuto da aromi di ribes nero, liquirizia, note terrose e minerali, con un finale lungo e ricco. Finestre di consumo pubblicate: 2007-2020 per The Wine Advocate e 2009-2021 per Jancis Robinson.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint Julien
- Producteur / Domaine
- Château Beychevelle
- Millésime
- 2000
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 60% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 8% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
Château Beychevelle
Château Beychevelle è un’azienda vinicola della denominazione Saint-Julien, sulla riva sinistra della Gironda, nel Médoc. Il suo vigneto si estende su 90 ettari di profondi terreni ghiaiosi della Garonna, all’interno di una proprietà di 250 ettari. Classificato come quarto grand cru nel 1855, è gestito da Grands Millésimes de France, società controllata congiuntamente dai gruppi Castel e Suntory.
- Proprietario
- Grands Millésimes de France (détenue à parité par les groupes Castel et Suntory)
- Maître de chais
- Julien Ribas
- Superficie (ha)
- 92.50 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 240 000 à 260 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Lo chateau fu costruito nel 1565 da François de Foix-Candale, vescovo di Aire. Passò successivamente nelle mani dei duchi d’Épernon, ai quali è legata l’origine leggendaria del suo nome, derivante dal gasconese «Bécha Véla», che significa «abbassa la vela». Dopo il rigido inverno del 1709, Jean-Baptiste d’Abadie ereditò Beychevelle e avviò il reimpianto del vigneto. Étienne-François de Brassier sviluppò successivamente l’attività commerciale della tenuta, facendo costruire un porto privato sull’estuario. La sua discendente Delphine-Catherine de Brassier preservò l’unità della proprietà durante la Rivoluzione francese. Nel 1825, il commerciante Pierre-François Guestier acquista il castello, ristruttura il vigneto e modernizza gli impianti. Beychevelle viene classificato come quarto grand cru nella classificazione del 1855. Armand Heine e Marie-Amélie Kohn fecero costruire l’ala nord del castello nel 1875, prima che Marie-Louise Heine e Charles Achille-Fould garantissero la continuità della tenuta a partire dal 1890. Il secondo vino Amiral de Beychevelle viene creato nel 1974 su iniziativa di Aymar Achille-Fould. Acquisita da Grands Millésimes de France alla fine degli anni ’80, la tenuta è detenuta in parti uguali da Castel e Suntory dal 2011; nel 2016 è entrata in funzione una nuova cantina progettata da Arnaud Boulain. Julien Ribas è stato designato dallo château come maestro di cantina per l’annata 2025.
