Chapoutier Les Varonniers 2006 Bouteille (75cl)
Chapoutier Les Varonniers 2006 è un vino rosso della Valle del Rodano, elaborato dal Domaine Chapoutier e presentato con la denominazione Hermitage. Questa cuvée è ottenuta esclusivamente da Syrah, vitigno emblematico dei grandi rossi del Rodano settentrionale. L'annata 2006 unisce così il nome Les Varonniers all'espressione di un Syrah del Rodano prodotto da Chapoutier.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Rhone
- Appellation
- Hermitage
- Producteur / Domaine
- Domaine Chapoutier
- Cuvée
- Les Varonniers
- Millésime
- 2006
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- Syrah
Domaine Chapoutier
Azienda a conduzione familiare con sede a Tain-l’Hermitage, la Chapoutier è un produttore-commerciante le cui radici storiche affondano nel Rodano settentrionale. Guidata da Michel Chapoutier, l’azienda gestisce vigneti in diverse regioni francesi e all’estero, producendo in particolare nelle grandi denominazioni della Valle del Rodano. I propri vigneti sono coltivati secondo i principi della biodinamica.
- Proprietario
- Famille Chapoutier (Michel Chapoutier)
- Maître de chais
- Clément Bartschi
- Superficie (ha)
- 450.00 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- environ 10 000 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Le origini dell’azienda risalgono al 1808, con la fondazione della Calvet et Compagnie, in rue de l’Hermitage a Tain. Nel 1897, Marius Chapoutier si associò a Rodolphe Delépine fondando la Delépine et Chapoutier, che all’epoca esportava i propri vini nei Paesi Bassi, in Svizzera e in Germania. Dopo l’uscita di Delépine nel 1922, Marius ribattezza l’azienda Chapoutier et Compagnie. Nel 1928 acquisisce la tenuta La Ciboise, per poi far costruire nel 1929 una nuova cantina ai piedi della collina dell’Hermitage. Alla sua morte, avvenuta nel 1937, gli succedette il figlio Marc. Nel 1955, Marc ribattezzò l’azienda con il nome di M. Chapoutier. Michel Chapoutier assunse la direzione dell’azienda nel 1990, dopo aver lanciato le prime selezioni parcellari nel 1989. Inizia così la conversione del vigneto alla biodinamica. Sotto la sua guida, l’azienda acquisisce progressivamente tenute e vigneti in Australia a partire dal 1998, nel Roussillon nel 2000, in Portogallo nel 2007 e, in seguito, in particolare in Alsazia e in Spagna. Mathilde e Maxime Chapoutier si sono uniti a Michel e Corinne Chapoutier all’interno dell’azienda di famiglia; Clément Bartschi ricopre attualmente la carica di maestro cantiniere.
Les Varonniers
Les Varonniers è un Crozes-Ermitage rosso a base di Syrah, classificato da M. Chapoutier tra le sue Sélections Parcellaires. Viene prodotto a partire dalle vigne più vecchie di Crozes-Hermitage selezionate dalla maison, impiantate su pendii granitici esposti a sud-ovest e su terrazzi alluvionali. Viene utilizzato esclusivamente il vino sgronato e la cuvée è affinata in botti di rovere.
- Anno di creazione della cuvée
- 1994
- Stile della cuvée
- Syrah concentrato, ampio e strutturato, caratterizzato in modo ricorrente da frutti rossi e neri maturi, liquirizia e tannini potenti, con un profilo concepito per un lungo potenziale d'invecchiamento.
- Posizionamento nella gamma
- Sélection Parcellaire di alta gamma e unico vino da parcella di Chapoutier a Crozes-Ermitage.
Histoire de la cuvée
La cuvée è documentata a partire dall'annata 1994, presentata da una fonte professionale che cita Robert Parker come sua annata inaugurale. Continua a essere commercializzata da M. Chapoutier come l'unica Sélection Parcellaire della maison nella denominazione Crozes-Ermitage.
