Champagne Dom Perignon Rose Gold 2000 Imperiale
Lo Champagne Dom Pérignon Rosé Gold 2000 è uno champagne rosé millesimato di Moët et Chandon, elaborato nella Champagne e classificato come Grand Cru de Champagne. La cuvée Dom Pérignon Rosé unisce chardonnay e pinot noir, conferendo quest'ultimo un'espressione più decisa all'assemblaggio. Dopo nove-dieci anni di invecchiamento in cantina, questa annata sviluppa una veste dai riflessi ambrati e ramati, oltre a un profilo di ciliegia nera, scorza di agrumi candita, cacao e note affumicate. Il palato coniuga frutto carnoso, struttura e un finale delicatamente amaro.
La bouteille proposée
- Formato
- Matusalemme (600cl)
- Imballaggio
- Scatola
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosé effervescente
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Moët et Chandon
- Cuvée
- Dom Pérignon Rosé
- Millésime
- 2000
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- Chardonnay, Pinot Noir
Moët et Chandon
Moët & Chandon è una casa produttrice di Champagne con sede a Épernay, fondata nel 1743 da Claude Moët. Dispone di un vigneto di 1.300 ettari nella regione dello Champagne, di cui una parte significativa è classificata come grands crus e premiers crus. La casa appartiene oggi al gruppo LVMH, all’interno di Moët Hennessy Champagne Services (MHCS).
- Proprietario
- LVMH, via Moët Hennessy Champagne Services (MHCS)
- Maître de chais
- Benoît Gouez
- Superficie (ha)
- 1300.00 ha
Histoire du domaine
Claude Moët fondò la propria casa di commercio a Épernay nel 1743. Suo nipote, Jean-Rémy Moët, sviluppò successivamente i mercati esteri e contribuì all’espansione internazionale dell’azienda. Nel 1816, Pierre-Gabriel Chandon de Briailles diventa suo socio. Quando Jean-Rémy Moët si ritira dagli affari nel 1833, la casa viene ceduta a suo figlio Victor Moët-Romont e a suo genero Pierre-Gabriel Chandon de Briailles. Assume quindi il nome di Moët & Chandon. Nel XIX secolo, la casa aumenta notevolmente le proprie spedizioni e la propria presenza commerciale. Oggi fa parte del gruppo LVMH, all’interno di MHCS. Benoît Gouez ricopre la carica di capo cantiniere dal 2005.
Dom Pérignon Rosé
Dom Pérignon Rosé è una cuvée di prestigio esclusivamente millesimata, basata su un assemblaggio che integra un'espressione decisa di Pinot Noir. Si distingue dal Dom Pérignon Vintage bianco per la ricerca di una maturità più spinta del Pinot Noir e per un affinamento prolungato, oggi dichiarato a dodici anni o più.
- Origine del nome della cuvée
- Il nome Dom Pérignon rende omaggio a Dom Pierre Pérignon, cantiniere dell'abbazia di Hautvillers a partire dal 1668; "Rosé" designa l'espressione rosata di questa cuvée.
- Anno di creazione della cuvée
- 1959
- Stile della cuvée
- Champagne rosé millesimato di assemblaggio che ricerca l'equilibrio tra la ricchezza e l'intensità del Pinot Noir, e la precisione, la tensione, la mineralità e la complessità proprie dello stile Dom Pérignon.
- Posizionamento nella gamma
- Espressione rosata rara e prestigiosa di Dom Pérignon, affinata più a lungo rispetto al Vintage bianco.
Histoire de la cuvée
Le prime bottiglie di Dom Pérignon Rosé corrispondono all'annata 1959, messe in cantina quell'anno. Questa prima annata fu svelata nel 1971 durante le celebrazioni del 2500º anniversario della fondazione dell'Impero persiano, dove 863 magnum furono servite a Persepoli.
