Château Tertre Roteboeuf

Situato nel cuore della prestigiosa regione vinicola di Saint-Émilion, Château Tertre Roteboeuf è un vero e proprio tesoro del mondo del vino. Gestita con passione da François Mitjavile, questa tenuta incarna l'artigianalità, la creatività e l'eccellenza nella produzione del vino.

La storia di Tertre Roteboeuf è segnata da una dedizione assoluta alla vite. I vigneti della tenuta sono piantati principalmente a Merlot, con una piccola quantità di Cabernet Franc. Questa meticolosa attenzione alle vigne durante tutto l'anno produce vini di qualità eccezionale.

I vini di Tertre Roteboeuf sono rinomati per la loro eleganza, complessità e profondità. Rivelano ammalianti aromi di frutta nera, ciliegia, cacao e tartufo, con una struttura tannica che garantisce uno straordinario invecchiamento in cantina. Ogni annata è un'opera d'arte in bottiglia, che rivela il terroir unico di Saint-Émilion.

La vinificazione a Château Tertre Roteboeuf combina tradizione e innovazione. François Mitjavile è noto per la sua ricerca del perfetto equilibrio tra frutto, struttura e finezza. I vini sono accuratamente maturati in botti di rovere francese, aggiungendo un sottile tocco di rovere al loro carattere.