Champagne Pierre Moncuit - Nicole Moncuit - Vieilles Vignes - Brut - Grand Cru Blanc de Blancs 2004 Bouteille (75cl)
O Champagne Pierre Moncuit Nicole Moncuit Vieilles Vignes 2004 é um Brut Blanc de Blancs Grand Cru de Champagne, elaborado por Pierre Moncuit. Produzido exclusivamente com Chardonnay, provém de vinhas velhas do Grand Cru de Mesnil-sur-Oger, na Côte des Blancs. A cuvée Nicole, seleção de vinhas velhas da maison, é produzida apenas em safras consideradas excepcionais. Este champagne safrado une assim a identidade calcária e aristocrática de Mesnil-sur-Oger à concentração proporcionada pela idade das cepas.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Branco efervescente
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Pierre Moncuit
- Cuvée
- Nicole Moncuit
- Millésime
- 2004
Pierre Moncuit
Champagne Pierre Moncuit é uma propriedade familiar estabelecida em Le Mesnil-sur-Oger, no coração da Côte des Blancs. Seu vinhedo de cerca de 20 hectares, localizado em sua grande maioria em Le Mesnil-sur-Oger e no Sézannais, é dedicado à chardonnay. A vinificação, historicamente conduzida por Nicole Moncuit, prossegue hoje com sua filha Valérie Charpentier, atualmente à frente da maison.
- Proprietário
- Famille Moncuit, maison dirigée par Valérie Charpentier
- Maître de chais
- Nicole Moncuit et Valérie Charpentier
- Área de superfície (ha)
- 20.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 180000
Histoire du domaine
A história familiar começa em 1889, quando Alex Moncuit adquire alguns arpentes de vinha em Le Mesnil-sur-Oger. Em 1928, seu filho Pierre escolhe vinificar e comercializar seus próprios vinhos sob seu nome, assistido por sua esposa Odile Moncuit-Delos. A filha deles, Nicole, junta-se ao domaine em 1977 e dedica-se à viticultura e à vinificação, enquanto seu irmão Yves assume a comercialização a partir de 1980. Em 1982, os problemas de saúde de Pierre levam Nicole a assumir inteiramente a direção técnica; sua primeira safra obtém uma medalha de ouro em um concurso internacional. Valérie Charpentier, filha de Nicole, ingressa na exploração em 2007, trabalhando então com sua mãe nas vinhas e nos vinhos, e com Yves na comercialização. No mesmo ano, o domaine ganha uma nova tina que permite conservar separadamente as diferentes parcelas até o engarrafamento. Valérie Charpentier está agora à frente desta maison familiar, enquanto Nicole Moncuit permanece associada à assinatura e à elaboração dos vinhos.
Nicole Moncuit
Champagne Blanc de Blancs Grand Cru elaborado a partir das vinhas mais antigas da propriedade, em produção limitada. Esta cuvée safrada beneficia de um envelhecimento prolongado e só é elaborada nos grandes anos.
- Origem do nome da cuvée
- Ela leva o nome de Nicole Moncuit, enóloga da maison e criadora desta cuvée.
- Estilo da cuvée
- Um Blanc de Blancs Extra-Brut de guarda longa, que busca a pureza, a profundidade e a expressão concentrada do Chardonnay Grand Cru de Le Mesnil-sur-Oger.
- Posicionamento na gama
- Cuvée emblemática e confidencial da maison, produzida apenas nos grandes anos.
Histoire de la cuvée
Criada por Nicole Moncuit, esta seleção de vinhas velhas é apresentada pela maison como sua cuvée emblemática e confidencial. Sua existência é documentada pelo menos para a safra 1992, sem que isso permita estabelecer seu ano de criação.
