Mas Jullien Terrasses du Larzac 2010 Magnum
Mas Jullien Terrasses du Larzac 2010 é um vinho tinto do Languedoc produzido pelo Domaine Mas Jullien. Ele associa Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre e Syrah. Oriundo do setor de Terrasses du Larzac, esta safra antecede o reconhecimento dessa denominação como AOC, ocorrido no final de 2014; portanto, está vinculada à apelação Languedoc.
La bouteille proposée
- Formato
- Magnum (150cl)
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Languedoc
- Appellation
- Languedoc
- Producteur / Domaine
- Domaine Mas Jullien
- Millésime
- 2010
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Domaine Mas Jullien
O Mas Jullien é uma propriedade vinícola situada em Jonquières, no departamento de Hérault, no sopé das Terrasses du Larzac. Fundada em 1985 por Olivier Jullien, que ainda é seu proprietário e supervisiona a vinificação, a propriedade cultiva parcelas com solos variados, notadamente calcários, xistosos e arenitosos.
- Proprietário
- Olivier Jullien
- Maître de chais
- Olivier Jullien
- Área de superfície (ha)
- 18.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 70 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Olivier Jullien fundou o Mas Jullien em Jonquières em 1985. A propriedade iniciou suas atividades com três hectares de vinhas antigas e produziu sua primeira safra enquanto seu fundador continuava sua formação. O próprio Olivier Jullien construiu a adega inicial e vinificou suas primeiras colheitas com equipamentos deliberadamente simples. Em 1989, ele realizou, entre outras coisas, um teste de vinificação e amadurecimento sem enxofre, experiência que marcou seus primeiros anos de pesquisa. Com o passar do tempo, ele foi adaptando o mapeamento das parcelas e o plantio de variedades de uvas por meio de compras e vendas de vinhedos, sempre buscando manter uma área de cultivo limitada. Ele afirma ter vendido cerca de dez hectares em 2003 e 2004, tendo posteriormente readquirido algumas vinhas anteriormente ligadas ao Mas Cal Demoura, criado por seu pai. Atualmente, a propriedade explora cerca de 18 hectares e produz vinhos tintos, brancos e rosés. Olivier Jullien continua sendo, ao mesmo tempo, proprietário do Mas Jullien e responsável direto pela vinificação.
