Domain Meo Camuzet Fixin 2015
O Domaine Méo Camuzet Fixin 2015 é um vinho tinto da Borgonha elaborado com 100% Pinot Noir, classificado sob a denominação Village Fixin. Esta cuvée provém de parcelas localizadas ao norte de Fixey, ao pé da encosta e na entrada de um combe, notadamente Le Clos e Les Herbues. Para este Fixin, o domaine privilegia um amadurecimento suave, pouco marcado por carvalho novo, além de uma extração natural. Nesta safra, o vinho associa frutas vermelhas maduras e especiarias, com um palato acariciante e final mais tenso; ganhava ao ser guardado por alguns anos.
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Fixin
- Producteur / Domaine
- Domaine Méo Camuzet
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Méo Camuzet
A Domaine Méo-Camuzet é uma propriedade familiar situada em Vosne-Romanée, na Côte de Nuits. Seu vinhedo reúne parcelas na Côte de Nuits e, desde a aquisição de vinhas em Volnay e Pommard em 2025, também na Côte de Beaune. A gestão da propriedade está a cargo de Jean-Nicolas Méo, e a vinificação é conduzida pela enóloga María Ignacia Navarro González.
- Proprietário
- Famille Méo (Jean-Nicolas Méo, gérant du domaine)
- Maître de chais
- María Ignacia Navarro González
- Área de superfície (ha)
- 21.40 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 70 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
A história da propriedade está ligada a Étienne Camuzet (1867-1946), viticultor, prefeito de Vosne-Romanée e deputado da Côte-d’Or, que, gradualmente, constituiu um importante patrimônio de vinhedos no início do século XX. Ele adquiriu, notadamente, o castelo do Clos de Vougeot em 1920 e manteve três hectares de vinhedos no clos após a revenda do castelo à Confraria dos Cavaleiros do Tastevin, em novembro de 1944. Com a sua morte, em 1946, sua filha Maria Noirot-Camuzet herdou a propriedade. Sem filhos, ela a legou, em 1959, ao seu sobrinho Jean Méo, que na época ocupava um cargo no gabinete do general de Gaulle. Jean Méo manteve os contratos de parceria agrícola, notadamente com as famílias Faurois e Tardy, bem como com Henri Jayer. A propriedade adotou o nome de Méo-Camuzet em 1981, e suas primeiras garrafas comercializadas sob esse rótulo datam de 1983. Em 1984, Jean Méo passou gradualmente a direção para seu filho Jean-Nicolas, que se estabeleceu em Vosne-Romanée em 1989, após concluir seus estudos em administração e enologia. Como todos os meeiros encerraram suas atividades em 2008, Jean-Nicolas Méo cultiva, desde então, todas as vinhas da propriedade. Uma estrutura comercial distinta, a Méo-Camuzet Frère et Sœurs, foi criada no início dos anos 2000 com a mesma composição acionária familiar. Em 2025, a propriedade adquiriu 3,4 hectares de pinot noir em Volnay e Pommard, elevando para cerca de 21,4 hectares a área cultivada diretamente por ela.
