Domain Leflaive Bienvenues Batard Montrachet 2011
O Domaine Leflaive Bienvenues-Bâtard-Montrachet 2011 é um vinho branco Grand Cru da Borgonha, produzido em Puligny-Montrachet pelo Domaine Leflaive. Elaborado 100% com Chardonnay da parcela Bienvenues-Bâtard-Montrachet, ele combina concentração e tensão. James Suckling atribui-lhe 95/100, enquanto Jancis Robinson pontua-o com 17,5/20 e recomenda a degustação entre 2018 e 2030. Os críticos mencionam um perfil ainda reservado, impulsionado pela acidez, textura cremosa, frutas cítricas cristalizadas e um final longo, mineral e levemente amargo.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Branco
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Puligny Montrachet
- Producteur / Domaine
- Domaine Leflaive
- Parcelle / Cru
- Bienvenues-Bâtard-Montrachet
- Millésime
- 2011
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Chardonnay
Domaine Leflaive
A Domaine Leflaive é uma propriedade familiar situada em Puligny-Montrachet, no coração da Côte de Beaune. Ela cultiva 24 hectares de chardonnay, distribuídos principalmente entre as denominações Puligny-Montrachet, Meursault, Chassagne-Montrachet e vários grands crus. A propriedade é dirigida por Brice de La Morandière, representante da quarta geração ligada à família Leflaive.
- Proprietário
- Famille Leflaive
- Maître de chais
- Amandine Brillanceau
- Área de superfície (ha)
- 24.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 120 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
A família Leflaive está estabelecida em Puligny-Montrachet desde 1717 e, na época, possuía algumas vinhas cujas uvas eram vendidas. A propriedade, em sua forma moderna, foi constituída por Joseph Leflaive (1870-1953), engenheiro de formação, que retornou para cuidar do patrimônio familiar após a crise da filoxera. A partir de 1920, ele iniciou um programa de replantio, aquisição e valorização dos vinhedos, com o apoio de seu administrador, François Virot. Ele começou gradualmente a comercializar os vinhos com seu próprio rótulo, enquanto as primeiras garrafas foram exportadas para os Estados Unidos entre 1932 e 1939. Após sua morte, em 1953, seus filhos Jo, Jeanne, Anne e Vincent mantiveram a unidade da propriedade e criaram uma sociedade civil de exploração em 1973. Jo assumiu a administração e as finanças, enquanto Vincent cuidava do vinhedo, dos vinhos e de sua comercialização. Olivier Leflaive tornou-se co-gerente ao lado de Vincent em 1986; em seguida, Anne-Claude Leflaive ingressou na diretoria em 1990, antes de ser nomeada gerente em 1994. Sob sua liderança, a propriedade adotou progressivamente a biodinâmica ao longo da década de 1990. Após seu falecimento, em abril de 2015, seu sobrinho Brice de La Morandière, bisneto de Joseph Leflaive, tornou-se sócio-gerente. Desde janeiro de 2025, Amandine Brillanceau ocupa o cargo de diretora técnica; Louis Brière é enólogo-chefe em Puligny-Montrachet.
Bienvenues-Bâtard-Montrachet
Bienvenues-Bâtard-Montrachet é um climat fisicamente delimitado de Puligny-Montrachet, constituindo também uma denominação de origem controlada Grand Cru reservada para vinhos brancos. Ocupa a parte baixa da encosta, com exposição a leste e sudeste, a cerca de 250 metros de altitude. Coluviões argilosos, relativamente pobres em calhaus calcários, cobrem um substrato caloviano de calcários em plaquetas, o que favorece a drenagem.
- Comuna da parcela
- Puligny-Montrachet
- Exposição
- Leste a sudeste
- Inclinação
- Parte baixa da encosta
- Solo
- Coluviões argilosos irregulares, bastante pobres em calhaus calcários
- Subsolo e geologia
- Calcários em plaquetas do Jurássico médio, andar Caloviano
Le domaine dans cette parcelle
- Área da propriedade na parcela (ha)
- 1.150000 ha
- Estatuto de exploração da parcela
- Proprietário de uma parcela única
- Idade indicativa das vinhas
- Parcela plantada em 1958 e 1959.
Histoire de la parcelle
No século XVIII, os vinhos do climat "Bienvenues" ainda pareciam ser assimilados aos de Montrachet ou Bâtard. Uma sentença de 1921 fixou a hierarquia dos grands crus de Puligny-Montrachet, e em seguida a área parcelar de Bienvenues-Bâtard-Montrachet foi individualizada e reconhecida sob a menção "grand cru" em 1939.
