Garrafa de Domaine Dominique Laurent Grands Echezeaux 2009 (75cl)
O Domaine Dominique Laurent Grands Échezeaux 2009 é um vinho tinto da Borgonha proveniente do setor de Vosne-Romanée, da parcela Grands Échezeaux. Classificado como Grand Cru da Borgonha, é elaborado exclusivamente com Pinot Noir de vinhas velhas. O climat Grands Échezeaux situa-se em Flagey-Échezeaux, na Côte de Nuits, em encostas suaves com solos argilo-calcários repousando sobre um embasamento calcário. Pertence a um vinhedo que produz exclusivamente vinhos tintos de Pinot Noir.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Vosne Romanée
- Producteur / Domaine
- Domaine Dominique Laurent
- Parcelle / Cru
- Grands Échezeaux (Vosne Romanée)
- Millésime
- 2009
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Dominique Laurent
Dominique Laurent é um négociant-vinificador da Borgonha estabelecido em Gilly-lès-Cîteaux, reconhecido por uma ampla gama de Premiers e Grands Crus, notadamente Bonnes-Mares, Chambertin Clos de Bèze e vários climats de Chambolle-Musigny. Sua atividade baseia-se principalmente no comércio de vinhos (négoce), complementada por um pequeno vinhedo próprio, com atenção particular dedicada à vinificação e ao amadurecimento em barricas.
- Proprietário
- Dominique Laurent
- Área de superfície (ha)
- 5.00 ha
Histoire du domaine
Antigo confeiteiro em Vesoul, Dominique Laurent voltou-se para o vinho no final da década de 1980 e desenvolveu uma casa de négoce especializada em pequenas quantidades de vinhos provenientes de terroirs renomados da Côte d’Or. A empresa DOM. LAURENT, criada em 16 de maio de 1989 e ainda ativa em Gilly-lès-Cîteaux, é presidida por Dominique Laurent. A casa destacou-se particularmente por seu trabalho de amadurecimento e pelo uso de barricas provenientes de sua própria atividade de tanoaria. Uma fonte profissional recente atribui-lhe 5 hectares em complemento ao seu négoce, mas esta superfície não deve ser confundida com a do Domaine Laurent Père et Fils: esta estrutura vitícola distinta foi criada em 2006 por Dominique Laurent e seu filho Jean, hoje proprietário e responsável por este domaine familiar. As cuvées Bonnes-Mares, Chambertin Clos de Bèze e Chambolle-Musigny citadas decorrem da ampla gama histórica da casa de négoce Dominique Laurent.
Grands Échezeaux (Vosne Romanée)
Les Grands Échezeaux formam um climat fisicamente delimitado de Flagey-Echézeaux e uma apelação Grand Cru que produz exclusivamente vinhos tintos. Exposto a leste, o terroir prolonga o Musigny ao longo do eixo norte-sul da Côte e apresenta um relevo relativamente regular. Repousa a cerca de 250 metros de altitude sobre solos argilo-calcários que cobrem uma laje de calcário bajociano, com uma inclinação de 3 a 4%.
- Comuna da parcela
- Flagey-Echézeaux
- Origem do nome da parcela
- O nome derivaria de "chesaux", termo de origem galo-romana que designa um grupo de habitações, provavelmente uma antiga aldeia.
- Exposição
- Leste (nascente)
- Altitude
- 250 m
- Inclinação
- 3 a 4%
- Solo
- Solos argilo-calcários relativamente homogêneos
- Subsolo e geologia
- Laje de calcário bajociano, geologia jurássica
Le domaine dans cette parcelle
- Idade indicativa das vinhas
- Vinhas indicadas como plantadas em 1926 para as safras 2019 e 2020.
Histoire de la parcelle
O vinhedo é apresentado como uma fundação da Abadia de Cîteaux que remonta aos séculos XII e XIII, a exemplo do vizinho Échezeaux e do Clos de Vougeot. A apelação de origem controlada Grand Cru foi criada em 31 de julho de 1937.
