Domain des Lambrays Morey Saint Denis 1991 Bottle (75cl)
O Domaine des Lambrays Morey-Saint-Denis 1991 é um vinho tinto da Borgonha classificado como village, elaborado em Morey-Saint-Denis pelo Domaine des Lambrays. Produzido 100% com Pinot Noir, pertence à gama de um dos domaines históricos da Côte de Nuits. O domaine cultiva quatro parcelas de Morey-Saint-Denis village, todas plantadas com Pinot Noir, o que inscreve esta cuvée na expressão comunal por excelência do vinhedo de Morey-Saint-Denis.
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Morey Saint Denis
- Producteur / Domaine
- Domaine des Lambrays
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Pinot Noir
Domaine des Lambrays
A Domaine des Lambrays está situada em Morey-Saint-Denis, na Côte de Nuits, em torno do Clos des Lambrays, um grand cru do qual detém a quase totalidade. O vinhedo plantado abrange 13,2 hectares e inclui também parcelas de premiers crus de Morey-Saint-Denis, Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée e Puligny-Montrachet. Propriedade da LVMH desde 2014, a propriedade é administrada e seus vinhos são elaborados por Jacques Devauges.
- Proprietário
- LVMH
- Maître de chais
- Jacques Devauges
- Área de superfície (ha)
- 13.20 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 40 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
O Clos des Lambrays surge em fevereiro de 1365 sob o nome de “Cloux des Lambrey” em um título de propriedade da abadia de Cîteaux. A propriedade pertencia à abadia durante a Idade Média, antes de ser progressivamente fragmentada, principalmente durante a Revolução Francesa, entre mais de setenta proprietários. O comerciante Louis Joly adquiriu uma parte significativa em 1836; posteriormente, Camille e Albert Rodier deram continuidade ao processo de reagrupamento fundiário a partir de 1866. Um grande reagrupamento fundiário está documentado em 1879. Em 1938, a propriedade foi transferida para Renée Cosson. Em 1979, Fabien e Louis Saier compraram a propriedade junto com Roland Pelletier de Chambure e iniciaram a recuperação dos vinhedos, dos muros do vinhedo e dos edifícios, tendo Thierry Brouin como administrador. O Clos des Lambrays obteve oficialmente o status de grand cru em 27 de abril de 1981. Após as dificuldades financeiras dos Saier em meados da década de 1990, Günter e Ruth Freund adquiriram a propriedade. Após o falecimento de Günter Freund, a LVMH tornou-se proprietária da Domaine des Lambrays em 2014. Jacques Devauges, ex-administrador do Clos de Tart, assumiu a direção da propriedade em 2019. A partir de 2021, novas parcelas são incorporadas ao vinhedo, e a safra de 2022 é a primeira certificada como agricultura orgânica na propriedade.