Domain Comtes Lafon Meursault Charmes 2006 Bottle (75cl) SD

Avaliado por

David Schildknecht

Publicado em

2008-12-22

Janela de consumo

2008 - 2018

Proveniente principalmente de vinhas com 70, 40 e 15 anos de idade, e envelhecido em cerca de metade de barris novos, o Meursault Charmes 2006 da Lafon é ao mesmo tempo mais aberto e mais evidentemente calcário e cremoso do que seus companheiros de linha, mas apresenta um requinte e uma sutileza notáveis. Seu aroma, com uma variedade de frutas cítricas e de caroço, é matizado por notas de torrado e baunilha. O final de boca é realmente “encantador”, envolvente e que se expande amplamente, sem perder a doçura da fruta nem as sugestões de pedra triturada. “Sinceramente”, comenta Lafon, “quando você prova o vinho das videiras de 70 anos antes da trasfega, ele é tão enxuto e tão mineral que, por si só, é quase intragável, muito áspero” e se beneficia de “uma parcela de videiras jovens, que sempre se destaca mais”. Espere que valha a pena acompanhar este vinho por pelo menos 8 a 10 anos. O 2005, apimentado e sutilmente amargo, é refinado e bem concentrado, mas revela notas indesejadas de barril e calor, e foi superado por seus irmãos nas duas ocasiões em que o provei. Assim como seu vizinho Jean-Marc Roulot, Benoit Ente em Puligny e alguns outros, Dominique Lafon obteve autorização para iniciar a colheita vários dias antes do “ban de vendange” oficial. Ele colocou sua equipe para trabalhar no fim de semana e já havia concluído a colheita no dia 20 de setembro. O Perrieres, colhido primeiro, atingiu 13,8% de álcool, mas todos os outros vinhos apresentaram teores mais baixos. Lafon insistiu — e seus vinhos comprovaram — que as uvas Chardonnay estavam livres de botrytis, e ele caracterizou as borras como de excelente qualidade, tendo praticado “menos decantação do que no passado”. Essa moderação — juntamente com acidez viva e mineralidade pronunciada — resulta em uma riqueza que muitas vezes se expressa de outras formas além da cremosidade. À medida que esses vinhos evoluíram, Lafon ficou cada vez mais entusiasmado com eles, e eu os achei muito mais expressivos na véspera do engarrafamento do que haviam sido no final de 2007. Aliás, as videiras doentes do vinhedo Desiree de Lafon, que proporcionaram tanto prazer em garrafa ao longo dos anos, deram sua última contribuição no 2005, um vinho belamente refinado, agridoce e, para a safra, excepcionalmente delicado e cremoso. “O sabor dá a impressão de que as videiras sabiam que seriam arrancadas”, foi a despedida de Lafon. Uma seleção de Becky Wasserman, Le Serbet (vários importadores), fax 011-33-3-80-24-29-70; Uma seleção de Daniel Johnnes importada pela Michael Skurnik Wines, Syosset, NY, tel. (516) 677 9300; Classic Wine Imports, Norwood, MA, tel. (781) 352 1100; Beaune Imports, Berkeley, CA, tel. (510) 559 1040

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Avaliado por

Jancis Robinson

Publicado em

2009-04-02

Janela de consumo

2012 - 2018

Intense, denso, vibrante. Ainda muito pouco evoluído. Muito longo. Um pouco farinhento. Longo. Ainda muito tenso.

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