Domain Cecile Tremblay Nuits Saint-Georges Cuvee Albuca 2012 Bottle (75cl)
O Domaine Cécile Tremblay Nuits-Saint-Georges Cuvée Albuca 2012 é um vinho tinto da Borgonha classificado em appellation village, originário da apelação Nuits-Saint-Georges. Esta cuvée Albuca é elaborada exclusivamente a partir de Pinot Noir. O domaine, instalado em Vosne-Romanée, pratica a agricultura orgânica e a biodinâmica desde 2003; a colheita é manual, seguida de uma vinificação em cubas de madeira e amadurecimento em barricas de quinze a dezoito meses.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Nuits Saint-Georges
- Producteur / Domaine
- Domaine Cécile Tremblay
- Parcelle / Cru
- Albuca
- Cuvée
- Cuvée Albuca
- Millésime
- 2012
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Cécile Tremblay
A Domaine Cécile Tremblay é uma propriedade da Côte de Nuits administrada por Cécile Tremblay, localizada em Morey-Saint-Denis. Seu vinhedo de 7 hectares está distribuído por onze denominações, de Nuits-Saint-Georges a Gevrey-Chambertin, com parcelas, notadamente, em Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny e Morey-Saint-Denis. As videiras são cultivadas segundo os princípios da agricultura orgânica e biodinâmica.
- Proprietário
- Cécile Tremblay
- Maître de chais
- Cécile Tremblay
- Área de superfície (ha)
- 7.00 ha
Histoire du domaine
Cécile Tremblay é descendente de uma família proprietária de vinhedos em Vosne-Romanée, cujas terras eram, historicamente, arrendadas. Em 2002, quando três dos seis hectares estavam chegando ao fim do contrato de arrendamento, ela assumiu essas vinhas por conta própria. Ela fundou oficialmente o Domaine Cécile Tremblay em 1º de janeiro de 2003, aos 25 anos, a partir de quatro hectares de vinhas da família. A primeira safra foi marcada por rendimentos muito baixos, e o ano de 2004, pelo granizo. A propriedade cultiva as vinhas de acordo com princípios orgânicos desde sua criação; Cécile Tremblay afirma ter evoluído essa prática para a biodinâmica em 2016, sem solicitar certificação. Em 2022, ela assumiu novas parcelas familiares cujos contratos de arrendamento haviam chegado ao fim. A propriedade conta agora com 7 hectares distribuídos por onze denominações da Côte de Nuits. Cécile Tremblay é a proprietária e supervisiona diretamente tanto os trabalhos na vinha quanto as decisões relativas à vinificação.
Cuvée Albuca
Albuca é um Nuits-Saint-Georges village tinto explicitamente apresentado na gama do Domaine Cécile Tremblay como um cuvée distinto. Ele provém de uma pequena parcela localizada ao sul da vila, perto do cemitério, em um setor antigamente marcado por uma pedreira e que apresenta fortes variações na profundidade do solo.
- Ano de criação da cuvée
- 2003
- Estilo da cuvée
- Um Nuits-Saint-Georges geralmente denso e estruturado, dotado de uma trama tânica firme, mas que também busca a pureza da fruta, o frescor e uma textura precisa.
- Posicionamento na gama
- Cuvée parcelar de nível village, situado abaixo do Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Murgers na gama.
Histoire de la cuvée
O cuvée está associado aos primeiros anos do domaine, criado em 2003 após a retomada de vinhedos familiares. Uma safra 2003 de Albuca é documentada, e o cuvée figura de forma duradoura entre os vinhos de nível village do domaine.
