Château La Conseillante 2005
Château La Conseillante 2005 é um vinho tinto de Pomerol, em Bordeaux, produzido pelo Château La Conseillante. Seu corte declarado reúne 30% de Cabernet Franc, 5% de Merlot e 5% de Malbec. The Wine Advocate atribui-lhe 97/100 e recomenda consumi-lo de 2015 a 2040; Jancis Robinson pontua-o com 17,5+/20, com janela de degustação de 2025 a 2045. Os críticos descrevem um Pomerol intenso e ainda jovem, unindo fruta vermelha e preta, notas florais, textura sedosa, frescor e taninos firmes. James Suckling concede-lhe 95/100.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pomerol
- Producteur / Domaine
- Château La Conseillante
- Millésime
- 2005
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 30% Cabernet Franc, 5% Malbec, 5% Merlot
Château La Conseillante
O Château La Conseillante é uma propriedade de Pomerol situada na fronteira com Saint-Émilion, no planalto de Pomerol. Seu vinhedo de 11,79 hectares assenta principalmente sobre argilas cinzas e cascalho arenoso. A propriedade pertence à família Nicolas desde 1871 e é administrada por Marielle Cazaux.
- Proprietário
- Famille Nicolas (Société Civile des Héritiers Nicolas)
- Maître de chais
- Marielle Cazaux
- Área de superfície (ha)
- 11.79 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 35 000 à 40 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
O nome La Conseillante surge no século XVIII, quando Catherine Conseillan, uma comerciante de Libourne, adquire a propriedade. Ela dá à propriedade uma forma feminina de seu sobrenome e inicia obras que elevam a área do vinhedo para 12 hectares. A família Nicolas adquire La Conseillante em 1871, por intermédio dos irmãos Louis e Nicolas Nicolas, fundadores da casa de comércio Nicolas Frères. Após o falecimento deles, Louis Nicolas, filho mais velho de Louis, assumiu a direção da propriedade. Ele conduziu, notadamente, obras de drenagem, enfrentou a crise da filoxera e participou, em 1900, da fundação do Sindicato Vitícola de Pomerol, do qual se tornou o primeiro presidente. A sociedade civil dos Herdeiros Nicolas foi criada em 1960. Em 1971, Francis Nicolas e seu primo Bernard Nicolas tornaram-se cogestores e mandaram construir uma nova adega. Desde 2003, Bertrand Nicolas e Jean-Valmy Nicolas, representantes da quinta geração, asseguram a gestão familiar. Em 2012, foi construída uma adega dedicada à vinificação por parcela; atualmente, Marielle Cazaux dirige a propriedade e supervisiona a vinificação.
