Château Grand Mayne 1978
Château Grand Mayne 1978 é um vinho tinto de Saint-Émilion, Grand Cru Classé, produzido em Bordeaux pelo Château Grand Mayne. Seu corte reúne 75% de Merlot, 20% de Cabernet Franc e 5% de Cabernet Sauvignon. O vinhedo repousa sobre uma encosta argilo-calcária, complementada por pés de encosta argilosos e solos de areias antigas sobre argila. Para esta safra, o domaine indica vinificação em cubas de inox termo-reguladas, seguida de 18 meses de amadurecimento em barricas, sendo 30% de madeira nova.
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint Emilion
- Producteur / Domaine
- Château Grand Mayne
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Château Grand Mayne
O Château Grand Mayne é uma propriedade vinícola de Saint-Émilion, classificada como grand cru classé, situada na encosta e no sopé do planalto a oeste da vila. Seu vinhedo de 17 hectares, em um único terreno, repousa sobre solos argilo-calcários e argilosos. A propriedade pertence à família Nony desde 1934 e é atualmente administrada por Jean-Antoine e Damien Nony.
- Proprietário
- Jean-Antoine Nony et Damien Nony (famille Nony)
- Maître de chais
- Pierre-Yves Petit
- Área de superfície (ha)
- 17.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 60 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
O castelo e parte de seus edifícios datam dos séculos XVI e XVII. A propriedade, então conhecida como Mayne, foi adquirida em 1685 pela família Laveau. Sob o domínio dessa família, ela passou a fazer parte das grandes propriedades vinícolas de Saint-Émilion, antes que o conjunto de terras fosse progressivamente disperso por meio de sucessões. Em 1934, Jean Nony, comerciante de vinhos estabelecido no bairro de Chartrons, em Bordeaux, adquiriu a propriedade de Noël Berbudeau. Com a morte de Jean Nony, em 1975, seu filho Jean-Pierre assumiu a propriedade junto com sua esposa, Marie-Françoise. Eles iniciaram obras de renovação e modernizaram os meios de vinificação. Após o falecimento de Jean-Pierre Nony, em 2001, Marie-Françoise Nony continuou a administrar a propriedade. Desde 2020, seus filhos Jean-Antoine e Damien Nony representam a terceira geração da família à frente do Château Grand Mayne. Jean-Antoine, presente na propriedade desde 2011, é o gerente; Pierre-Yves Petit exerce as funções de diretor técnico.
