Château Canon la Gaffeliere 2015
Château Canon la Gaffelière 2015 é um vinho tinto de Saint-Émilion, Premier Grand Cru Classé B, produzido em Bordeaux pelo Château Canon la Gaffelière, propriedade dos Condes Von Neipperg. Seu corte reúne 55% de merlot, 40% de cabernet franc e 5% de cabernet sauvignon. The Wine Advocate lhe atribui 97/100 e aconselha consumi-lo de 2023 a 2040; James Suckling o pontua com 96/100. Os críticos descrevem um vinho com frutas negras e azuis, notas florais, taninos integrados, frescor, fineza e um longo final. Jancis Robinson o pontua com 15/20, com uma janela de degustação de 2022 a 2030.
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint Emilion
- Producteur / Domaine
- Château Canon la Gaffelière
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 55% Merlot, 40% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Château Canon la Gaffelière
O Château Canon La Gaffelière é uma propriedade de Saint-Émilion Grand Cru situada no sopé da encosta, ao sul da vila medieval de Saint-Émilion. Seu vinhedo de 19,5 hectares assenta em solos argilo-calcários e argilo-arenosos e apresenta uma presença significativa das variedades Cabernet. A propriedade pertence à família von Neipperg desde 1971 e é certificada em agricultura orgânica desde a safra de 2014.
- Proprietário
- Vignobles Comtes von Neipperg (famille von Neipperg)
- Maître de chais
- Ludovic von Neipperg (directeur technique)
- Área de superfície (ha)
- 19.50 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- environ 70 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
A família von Neipperg está ligada à viticultura na Alemanha desde o século XIII. No início do século XIX, a propriedade levava o nome de La Gaffelière-Boitard, em homenagem ao seu proprietário da época. Em 1971, o conde Joseph-Hubert von Neipperg adquiriu o Château Canon La Gaffelière, bem como a La Mondotte. Seu filho, Stephan von Neipperg, assumiu a direção das propriedades em 1985. Sob sua liderança, a propriedade passou a adotar uma gestão mais baseada na observação dos terroirs e na busca pelo equilíbrio dos ecossistemas. Essa abordagem ambiental foi reforçada a partir do final da década de 1990. A safra de 2014 foi a primeira do castelo certificada como agricultura orgânica pelo órgão FR-BIO-10. Em março de 2021, Ludovic von Neipperg ingressou na empresa familiar como diretor técnico. Stephan von Neipperg continua sendo o administrador das propriedades da família na região de Bordeaux.
