Champagne Roederer Brut Collection 245 Demi Bouteille (37,5cl)
O Champagne Roederer Brut Collection 245 é um champagne branco espumante não safrado elaborado em Champagne por Roederer. Esta cuvée multi-safra associa 41% de chardonnay, 35% de pinot noir e 24% de meunier. O seu lote baseia-se em 55% na colheita de 2020, complementada por 35% de Réserve Perpétuelle e 10% de vinhos de reserva criados em madeira. Oriundo em partes iguais dos setores de La Rivière, La Montagne e La Côte, possui uma dosagem de 7 g/l.
La bouteille proposée
- Formato
- Meia garrafa (37,5cl)
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Branco efervescente
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Roederer
- Cuvée
- Collection 245
Roederer
A Louis Roederer é uma casa de champanhe sediada em Reims, fundada em 1776 sob o nome de Dubois et Fils. Ainda sob controle familiar e administrada pela família Rouzaud, ela explora um vasto vinhedo distribuído entre a Montagne de Reims, o Vale do Marne e a Côte des Blancs. Jean-Baptiste Lécaillon é o chefe de adega e responsável pela vinificação.
- Proprietário
- Famille Rouzaud
- Maître de chais
- Jean-Baptiste Lécaillon
- Área de superfície (ha)
- 250.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 3 800 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
A empresa foi fundada em Reims, em 1776, por Pierre-Joseph Dubois e seu filho, sob o nome de Dubois et Fils. Em 1833, Louis Roederer herdou a empresa de seu tio, deu-lhe seu nome e iniciou sua expansão no mercado de exportação. A partir da década de 1830, a atuação comercial de Hugues Krafft contribuiu notavelmente para a consolidação da casa no mercado russo. Em meados do século XIX, Louis Roederer também desenvolveu um vinhedo próprio para controlar melhor seu abastecimento de uvas. Em 1852, a casa estabeleceu-se na avenida Lundy, em Reims, onde foram construídos edifícios e adegas escavadas no calcário. Em 1876, Louis Roederer criou o Cristal para o czar Alexandre II da Rússia. Após a morte prematura de Louis Roederer II, em 1880, sua irmã, Léonie Olry-Roederer, tornou-se proprietária da marca e das instalações. Seu filho, Louis-Victor, e posteriormente seu irmão, Léon Olry-Roederer, passaram a dirigir a empresa; com a morte de Léon, em 1932, sua esposa, Camille Olry-Roederer, assumiu a direção. Jean-Claude Rouzaud, neto de Camille Olry-Roederer, herdou a empresa em 1979 e expandiu o grupo familiar. Seu filho, Frédéric Rouzaud, dirige a casa e o grupo desde 2006. Desde 2000, a Louis Roederer vem adotando em seus vinhedos práticas inspiradas, notadamente, na agricultura orgânica, biodinâmica e regenerativa; Jean-Baptiste Lécaillon é hoje o mestre de adega.
Collection 245
Collection 245 é um champagne multi-safra construído em torno da colheita de 2020, complementado por uma Reserva Perpétua criada em 2012 e por vinhos de reserva amadurecidos em madeira. Seu assemblage reúne chardonnay, pinot noir e meunier provenientes dos três grandes conjuntos vitícolas da Maison, com a contribuição de parcelas selecionadas de vinhateiros parceiros.
- Origem do nome da cuvée
- O número 245 designa o 245º assemblage elaborado pela Maison Louis Roederer desde a sua criação.
- Estilo da cuvée
- Um champagne multi-safra que busca frescor, precisão e finesse, com uma matéria ampla e madura equilibrada por uma estrutura calcária e salina. A Reserva Perpétua traz energia e complexidade, enquanto os vinhos amadurecidos em madeiracontribuem para a textura e as nuances defumadas.
- Posicionamento na gama
- Champagne multi-safra emblemático da Roederer, sucessor de Brut Premier.
Histoire de la cuvée
A gama Collection sucedeu a Brut Premier para conferir maior liberdade a cada assemblage multi-safra. Cada edição expressa principalmente uma determinada colheita, integrando ao mesmo tempo a Reserva Perpétua iniciada em 2012 e vinhos de reserva; Collection 245 baseia-se majoritariamente na colheita de 2020.
