Arnaud Ente Meursault Les Petits Charrons 2008 Bouteille (75cl)
O Meursault Les Petits Charrons 2008 do Domaine Arnaud Ente é um vinho branco da Borgonha 100% Chardonnay, classificado na denominação village e proveniente da parcela Les Petits Charrons. Jancis Robinson atribui-lhe 17+++ /20 e situa sua janela de consumo entre 2017 e 2030. A crítica descreve um vinho muito tenso e expressivo, impulsionado por acidez marcante, com um final de nuances douradas e importante potencial de evolução.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Branco
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Meursault
- Producteur / Domaine
- Domaine Arnaud Ente
- Parcelle / Cru
- Les Petits Charrons
- Millésime
- 2008
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Chardonnay
Domaine Arnaud Ente
A Domaine Arnaud Ente é uma propriedade familiar localizada em Meursault, na Côte de Beaune. Ela cultiva quatro hectares de vinhedos e produz vinhos da Borgonha, principalmente nas denominações Meursault e Puligny-Montrachet. Arnaud Ente trabalha atualmente ao lado de seu filho Pierre, que está empenhado em dar continuidade à exploração familiar.
- Proprietário
- Famille Ente (Arnaud, Marie-Odile et Pierre Ente)
- Maître de chais
- Arnaud Ente
- Área de superfície (ha)
- 4.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 15 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Arnaud Ente, neto de um viticultor, inicialmente seguiu uma carreira científica antes de se dedicar à viticultura. Em 1992, ele assumiu as vinhas de sua família política em Meursault, onde seu sogro, Philippe Thévenot, era viticultor. A propriedade foi constituída em torno dessas parcelas familiares da Côte de Beaune. Arnaud Ente, em seguida, desenvolveu a exploração junto com sua esposa Marie-Odile, filha de um viticultor. A propriedade obteve a certificação orgânica em 2012, conforme um perfil profissional publicado em 2019. Pierre Ente, seu filho, formado em viticultura e enologia (BTS), ingressou na empresa familiar e está se preparando para assumi-la. Arnaud e Pierre Ente participam atualmente do trabalho vitícola e das decisões relativas à adega. Desde 2017, a propriedade vem introduzindo gradualmente os recipientes de vidro Wineglobe; o site da propriedade indica que, desde 2023, eles são utilizados para a vinificação e o envelhecimento dos vinhos brancos, bem como para o envelhecimento dos tintos.
Les Petits Charrons
Les Petits Charrons é um climat ou lieu-dit vitícola de Meursault, oficialmente catalogado entre os lieu-dit da denominação, mas não entre seus climats classificados como Premier Cru. Ele está localizado no setor de Charrons, a noroeste de Grands Charrons e próximo a Les Chevalières. A ficha técnica de um produtor descreve seu solo como predominantemente argiloso. A orientação a leste documentada para a encosta deste setor não foi encontrada de forma suficientemente precisa para ser atribuída exclusivamente ao climat Les Petits Charrons.
- Comuna da parcela
- Meursault
- Origem do nome da parcela
- Uma fonte profissional vincula o nome ao chemin des Charrons, antigo caminho utilizado por carruagens e carroças que serviam os vinhedos; esta interpretação permanece como uma hipótese local.
- Solo
- Solo predominantemente argiloso.
Le domaine dans cette parcelle
- Área da propriedade na parcela (ha)
- 0.340000 ha
- Estatuto de exploração da parcela
- proprietário de duas parcelas
- Idade indicativa das vinhas
- Dois plantios documentados, em 1957 e 1990.
Histoire de la parcelle
O setor de Charrons é margeado por um antigo caminho vitícola que liga a vila aos vinhedos, apresentado por uma fonte profissional como uma provável antiga estrada romana e como uma passagem histórica para carroças. Les Petits Charrons e Les Grands Charrons constituem duas entidades cadastrais distintas, sendo que seus qualificativos remetem à sua respectiva extensão em vez de a uma classificação qualitativa.
