Arnaud Ente Meursault Les Petits Charrons 2008 Bouteille (75cl)
Il Meursault Les Petits Charrons 2008 del Domaine Arnaud Ente è un vino bianco di Borgogna 100% Chardonnay, classificato nell'appellation village e proveniente dalla parcella Les Petits Charrons. Jancis Robinson gli assegna 17+++ /20 e colloca la sua finestra di consumo tra il 2017 e il 2030. La critica descrive un vino tesissimo ed espressivo, caratterizzato da un'acidità marcata, con un finale dalle sfumature dorate e un notevole potenziale d'evoluzione.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Bianco
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Meursault
- Producteur / Domaine
- Domaine Arnaud Ente
- Parcelle / Cru
- Les Petits Charrons
- Millésime
- 2008
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Chardonnay
Domaine Arnaud Ente
La tenuta Arnaud Ente è un’azienda a conduzione familiare con sede a Meursault, nella Côte de Beaune. Gestisce quattro ettari di vigneti e produce vini di Borgogna, in particolare nelle denominazioni Meursault e Puligny-Montrachet. Arnaud Ente lavora oggi al fianco del figlio Pierre, impegnato a portare avanti l’attività di famiglia.
- Proprietario
- Famille Ente (Arnaud, Marie-Odile et Pierre Ente)
- Maître de chais
- Arnaud Ente
- Superficie (ha)
- 4.00 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 15 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Arnaud Ente, nipote di un viticoltore, si è inizialmente orientato verso una carriera scientifica prima di dedicarsi alla viticoltura. Nel 1992 ha rilevato i vigneti della sua famiglia acquisita a Meursault, dove suo suocero Philippe Thévenot era viticoltore. La tenuta si è costituita attorno a questi appezzamenti di famiglia situati nella Côte de Beaune. Arnaud Ente ha poi ampliato l’azienda insieme alla moglie Marie-Odile, figlia di un viticoltore. La tenuta ha ottenuto la certificazione biologica nel 2012, secondo una scheda informativa professionale pubblicata nel 2019. Pierre Ente, il loro figlio, in possesso di un diploma BTS in viticoltura ed enologia, è entrato a far parte dell’azienda di famiglia e si sta preparando a subentrare alla guida della stessa. Arnaud e Pierre Ente partecipano oggi al lavoro in vigna e alle scelte in cantina. Dal 2017, l’azienda ha progressivamente introdotto i contenitori in vetro Wineglobe; il sito web dell’azienda indica che, a partire dal 2023, questi vengono utilizzati per la vinificazione e l’affinamento dei vini bianchi, nonché per l’affinamento dei rossi.
Les Petits Charrons
Les Petits Charrons è un climat o lieu-dit vitivinicolo di Meursault, ufficialmente censito tra i lieu-dit dell'appellazione ma non tra i suoi climats classificati Premier Cru. Si trova nel settore dei Charrons, a nord-ovest dei Grands Charrons e nelle vicinanze delle Chevalières. Una scheda tecnica di un produttore descrive il suo suolo come prevalentemente argilloso. L'orientamento a est documentato per il versante di questo settore non è stato trovato in forma sufficientemente precisa per essere attribuito al solo climat Les Petits Charrons.
- Comune della parcella
- Meursault
- Origine del nome della parcella
- Una fonte professionale collega il nome al chemin des Charrons, antico percorso utilizzato da carri e pariglie al servizio delle vigne; questa interpretazione rimane un'ipotesi locale.
- Suolo
- Suolo prevalentemente argilloso.
Le domaine dans cette parcelle
- Superficie della tenuta nella parcella (ha)
- 0.340000 ha
- Status di conduzione della parcella
- proprietario di due parcelle
- Età indicativa delle viti
- Due impianti documentati, nel 1957 e nel 1990.
Histoire de la parcelle
Il settore dei Charrons è costeggiato da un antico sentiero viticolo che collega il villaggio alle vigne, presentato da una fonte professionale come una probabile antica via romana e come un passaggio storico per i carri. Les Petits Charrons e Les Grands Charrons costituiscono due entità catastali distinte, i cui qualificativi fanno riferimento alla rispettiva estensione piuttosto che a una classificazione qualitativa.
