Vincent Dancer Meursault Perrieres 2017 Bottle (75cl)
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 흰색
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Meursault
- Producteur / Domaine
- Vincent Dancer
- Parcelle / Cru
- Perrières
- Millésime
- 2017
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Chardonnay
Vincent Dancer
Vincent Dancer가 Chassagne-Montrachet에 설립한 가족 경영 도메인은 Beaune, Pommard, Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet에 걸쳐 약 8헥타르의 포도밭을 경작하고 있습니다. 2012년부터 유기농업 인증을 받았으며, 특히 Chevalier-Montrachet, Meursault Perrières 및 여러 Chassagne-Montrachet 프리미에 크뤼를 생산합니다. 빈센트의 아들인 Théo Dancer가 2021년부터 양조 책임을 맡고 있습니다.
- 소유자
- Famille Dancer
- Maître de chais
- Théo Dancer
- 표면적(ha)
- 8.00 ha
Histoire du domaine
Vincent Dancer는 Beaune에서 포도 재배 및 양조 교육을 마친 후, 22세 때인 1996년 Chassagne-Montrachet에 있는 가문의 소유지에 자리를 잡았습니다. 그는 약 3.5헥타르의 가문 포도밭으로 시작했으며, Meursault의 와인 메이커인 삼촌 Philippe Ballot이 도메인 자체 양조장이 아직 없을 때 첫 빈티지를 도왔습니다. 양조장은 1997년에 건설되었으며 점진적으로 확장되었습니다. Vincent Dancer는 초기부터 포도밭을 유기농으로 관리하였으며, 2012년에 공식 인증을 받았습니다. 그의 아들 Théo는 2016년에 도메인에 합류하여 2021년에 양조에 대한전적인 책임을 맡았습니다. 2024년 빈티지부터는 사용되는 명칭이 Domaine Vincent Dancer에서 Domaine Dancer로 변경되며, Vincent와 Théo Dancer 모두 법적 구조의 공동 관리자로 남아 있습니다. 가문의 포도밭은 현재 Côte de Beaune의 여러 코뮌에 걸쳐 약 8헥타르에 달합니다.
Perrières
페리에르는 울타리로 둘러싸인 클로 데 페리에르(Clos des Perrières) 클리마와는 다른, 뮈르소 아페라시옹의 공식 프리미에 크뤼(Premier Cru)로 등급이 지정된 클리마입니다. 규제상의 경계에는 레 페리에르 드슈(Les Perrières Dessus), 오 페리에르(Aux Perrières), 레 페리에르 드수(Les Perrières Dessous)의 lieu-dit 일부가 포함됩니다. 언덕 경사지에는 얇고 매우 자갈이 많은 토양이 있으며, 국지적으로 경사가 급하고, 특히 오올리트(oolitic) 석회암과 쥐라기 이암층 위에 자리 잡고 있습니다. 클리마의 상부 및 하부 구역에 따라 특징이 다릅니다.
- 포도밭 코뮌
- Meursault
- 포도밭 이름의 유래
- "페리에르(Perrière)"라는 용어는 일반적으로 오래된 채석장이나 포장된 도로 인근의 토지를 의미합니다. 뮈르소(Meursault)에서 이 이름은 페리에르 드슈(Perrières-Dessus)와 페리에르 드수(Perrières-Dessous) 구역을 나누는 오래된 채석장의 존재와 일치합니다.
- 노출 방향
- 기록된 구역에 따라 동향에서 남동향
- 경사
- 변화무쌍한 경사, 언덕 중턱은 국지적으로 급경사
- 토양
- 석회질 및 점토-석회질 토양, 얇고, 매우 자갈이 많으며 국지적으로 이암성임
- 심토 및 지질
- 바토니안(Bathonian)세의 샤사뉴(Chassagne) 오올리트 석회암, 석회암 층 및 쥐라기 이암
Le domaine dans cette parcelle
- 도멘 보유 면적 (ha)
- 0.290000 ha
- 포도나무 수령(참고)
- 주로 1963년에 식재된 포도나무에 1970년대 말 식재분이 보완되었습니다.
Histoire de la parcelle
오래된 석회암 채석장의 존재가 이 장소의 구조를 지속적으로 형성하였으며 그 이름의 유래를 설명해 줍니다. 페리에르는 1943년에 공식화된 "프리미에 크뤼" 표기로 인정받은 뮈르소의 클리마 중 하나이며, 현재의 포도밭(parcelle) 구성은 AOC 생산 규정에 명시되어 있습니다.
