Domaine Mark Angeli Ferme de la Sansonnière Les Blanderies 2020 Bouteille (75cl)
Domaine Mark Angeli Ferme de la Sansonnière Les Blanderies 2020은 마크 앙젤리(Mark Angeli)가 슈낭 블랑으로 양조한 루아르 백와인이자 뱅 드 프랑스(Vin de France) 등급의 와인입니다. 이 뀌베는 주로 편암 토양으로 이루어진 5헥타르 규모의 포도원에서 생산됩니다. 포도는 여러 차례에 걸쳐 수작업으로 수확되며 상업용 효모 없이 자발적 발효를 거칩니다. 오크 통에서 12~24개월간 숙성되어 이 루아르 슈낭 와인에 구조감과 복합미를 더해줍니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 흰색
- Pays
- France
- Région
- Loire
- Producteur / Domaine
- Domaine Mark Angeli Ferme de la Sansonnière
- Cuvée
- Les Blanderies
- Millésime
- 2020
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Chenin Blanc
Domaine Mark Angeli Ferme de la Sansonnière
앙주 포도밭의 Thouarcé에 자리 잡은 Ferme de la Sansonnière는 Mark Angeli와 그의 아들 Martial이 운영하고 있습니다. 이 도메인은 생태 biodynamie 방식으로 경작되는 편마암과 점토의 모자이크 토양 위에서 주로 슈냉을 재배하며, 그롤로를 함께 블렌딩합니다. 양조는 토착 효모, 수직 압착, 그리고 중고 용기에서의 장기 숙성을 중시합니다.
- 소유자
- Mark et Martial Angeli
- Maître de chais
- Mark et Martial Angeli
- 표면적(ha)
- 7.80 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- 20000
Histoire du domaine
Ferme de la Sansonnière의 와인 양조 기원은 15세기까지 거슬러 올라가며, 당시 이 포도밭들은 지역 영주인 Jean de Villeneuve의 소유였고 소작농들에 의해 경작되었습니다. 19세기에 이 소유지는 Château de Bonnezeaux에 자리를 잡은 de Russon 가문으로 넘어갔습니다. 1958년부터 소작제로 운영되다가 1970년대 말 Cesbron 가문이 이 필지를 매입했습니다. 소테른의 Château La Tour Blanche에서 Jean-Luc Dantou의 사사 아래 포도 재배를 익힌 전직 미장인 Mark Angeli는 1989년 이 농장을 인수하였고, 1990년 첫 빈티지부터 바로 비오다나미 농법을 적용했습니다. 당시 앙주에서는 변두리적이었던 이러한 관행들에 대해 초기에는 회의적인 시선도 있었으나, Clos Rougeard의 Foucault 형제의 지지를 받았으며, 이후 1991년 'La Revue du vin de France'의 극찬에 힘입어 그의 와인이 널리 알려지게 되었습니다. 명성 높은 스위트 와인 Bonnezeaux를 생산한 이후, Mark Angeli는 점차 도메인의 방향을 드라이 및 오프드라이 슈냉 쪽으로 선회하였으며(역사적으로 Bonnezeaux에 속하는 필지에서 나온 포도 포함), 그롤로 품종도 함께 발전시켰습니다. 이제 그의 아들 Martial이 곁에서 함께 일하며 2021년부터 양조에 참여하여 도메인의 명맥을 이어가고 있습니다.
Les Blanderies
Les Blanderies는 Vieilles Vignes des Blanderies와는 구별되는 슈냉 블랑 단일 포도밭 뀌베입니다. 역사적으로 스위트한 Coteaux-du-Layon으로 기록되어 있으며, 현재는 주로 드라이 화이트 와인으로서 Vin de France로 시판됩니다. 오래된 나무들의 포도밭과 인접해 있으나 약간 다른 토양을 지닌 밭의 특성을 표현합니다.
- 퀴베 이름의 유래
- 이름은 이 뀌베에 사용되는 슈냉이 자라는 포도밭 또는 lieu-dit인 Les Blanderies에서 유래했습니다.
- 퀴베 출시 연도
- 1996
- 퀴베 스타일
- 단일 포도밭의 슈냉 블랑으로 오늘날 주로 드라이 화이트 와인으로 양조되며, 짭조름하고 미네랄이 풍부한 골격에 뒷받침되어 풍성하고 깊이 있으며 신선한 프로파일을 지니고 병 속에서 숙성되도록 설계되었습니다.
- 라인업 내 포지션
- Vieilles Vignes des Blanderies와는 구별되는 단일 포도밭 뀌베이며, 후자는 가장 희귀한 셀렉션을 구성합니다.
Histoire de la cuvée
Les Blanderies의 병입은 1996 빈티지부터 Coteaux-du-Layon 아페라시옹의 스위트 와인으로 이미 기록되어 있습니다. 이 레퍼런스는 이후 도메인의 독립된 와인으로 유지되었으며, 현재는 Les Vieilles Vignes des Blanderies 뀌베와 병행하여 Vin de France로 선보이고 있습니다.
