Domain Claude Dugat Chapelle Chambertin 2020 Bottle (75cl)
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 빨간색
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Claude Dugat
- Parcelle / Cru
- Chapelle-Chambertin
- Millésime
- 2020
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Pinot Noir
Domaine Claude Dugat
도멘 클로드 뒤가(Domaine Claude Dugat)는 코트 드 뉘(Côte de Nuits)의 제브레-샹베르탱(Gevrey-Chambertin)에 위치한 가족 경영 와이너리입니다. 이 와이너리는 지역 아펠라시옹, 제브레-샹베르탱, 프리미에 크뤼(premiers crus), 그랑 크뤼(grands crus)에 걸쳐 약 6헥타르의 피노 누아 포도밭을 경작하고 있습니다. 현재 베르트랑, 라에티시아, 쟌느 두가 세 자매가 가족 와이너리를 이끌고 있습니다.
- 소유자
- Famille Dugat (SCEV Dugat Claude)
- Maître de chais
- Bertrand Dugat
- 표면적(ha)
- 6.00 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- 24 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
두가(Dugat) 가문은 여러 세대에 걸쳐 제브레-샹베르탱(Gevrey-Chambertin) 포도밭에 뿌리를 내리고 있습니다. 클로드 두가(Claude Dugat)의 아버지 모리스(Maurice)는 1956년, 마을의 역사적인 건물이자 이후 가족 경영의 중심지가 된 옛 ‘셀리에 데 딤(Cellier des Dîmes)’을 인수했습니다. 클로드 뒤가(Claude Dugat)는 처음에는 생산량을 와인 중개상에게 판매하는 가족의 관행을 따랐습니다. 1990년대 초반에 이르러 그는 자신의 이름으로 와인을 병입하고 판매하기 시작했으며, 이 도멘은 1991년부터 대체로 현재의 형태로 운영되고 있습니다. 운영 중인 포도밭은 제브레-샹베르탱(Gevrey-Chambertin)에 약 6헥타르에 달하며, 특히 라보-생-자크(Lavaux-Saint-Jacques), 샤르메-샹베르탱(Charmes-Chambertin), 샤펠-샹베르탱(Chapelle-Chambertin), 그리오트-샹베르탱(Griotte-Chambertin)에 포도밭을 보유하고 있습니다. 2015년산부터 클로드 뒤가(Claude Dugat)의 자녀들이 도메인의 운영을 이어받았습니다. 베르트랑 뒤가(Bertrand Dugat)는 와인 저장고 관리와 양조를 담당하고 있으며, 라에티시아 뒤가(Laetitia Dugat)는 주로 포도밭 관리에 참여하고, 잔 뒤가(Jeanne Dugat)도 도메인 경영에 동참하고 있습니다.
Chapelle-Chambertin
Chapelle-Chambertin은 그랑 크뤼 아펠라시옹인 동시에 Gevrey-Chambertin의 물리적으로 한정된 테루아로, "En la Chapelle"과 "Les Gémeaux" lieux-dits로 구성되어 있습니다. 구릉지대에 위치하며, Route des Grands Crus로 구분되는 Clos de Bèze와 인접해 있고, 아침 햇살을 받는 약간 평평한 고원의 가장자리를 차지하고 있습니다. 점토질, 탄산염질, 자갈이 많고 얕은 토양은 단단한 바조시안(Bajocian) 석회암 기반암을 덮고 있으며 양호한 배수를 보장합니다.
- 포도밭 코뮌
- Gevrey-Chambertin
- 포도밭 이름의 유래
- 이 이름은 당시 이곳과 인근 Clos de Bèze의 소유주였던 베즈 수도원의 수도사들에 의해 1155년에 건립된 Notre-Dame de Bèze 경당을 상기시킵니다.
- 노출 방향
- 동향 (동쪽)
- 경사
- 완만한 경사, 약간 평평한 지형의 가장자리
- 토양
- 점토질, 탄산염질, 자갈이 많고 얕으며 배수가 잘 되는 토양으로, 사면 퇴적물, 점토, 붉은 실트를 포함합니다.
- 심토 및 지질
- 엔트로퀴틱 석회암(calcaire à entroques)이라 불리는 단단한 바조시안 석회암 기반암으로, 국지적으로 지표면에 가까이 위치합니다.
Le domaine dans cette parcelle
- 도멘 보유 면적 (ha)
- 0.100000 ha
- 포도밭 운영 형태
- Livera 밭 경작; 계약 성격 미확인
Histoire de la parcelle
Notre-Dame de Bèze 경당은 1155년 베즈 수도원의 수도사들에 의해 지어졌으며 1830년경에 철거되었습니다. 이 기후(climat)의 명성은 18세기, 특히 1774년 아베 쿠르테페(l'abbé Courtépée)에 의해 입증되었습니다. 1931년 디종 법원의 판결로 "Chapelle-Chambertin" 명칭의 사용이 확립되고 지리적 경계가 정해졌으며, 원산지통제명칭(AOC)은 이후 1937년 7월 31일의 법령에 의해 인정되었습니다.
