Domain Bouchard Pere et Fils Corton Charlemagne 2007 Bottle (75cl)
Domaine Bouchard Père et Fils Corton Charlemagne 2007은 알록스 코르톤에서 생산되어 그랑 크뤼로 분류되는 부르고뉴 화이트 와인입니다. 100% 샤르도네로 양조되었으며, 코르톤 샤르() 파르셀에서 기원합니다. 도메인은 숲에 인접하고 동향을 향한 해발 약 350미터의 언덕 상단부에 위치한 3.98헥타르를 경작하고 있습니다. 석회암 기반 위에 놓인 얇은 이슬토양 토질이 이 큐베의 독특한 특징입니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 흰색
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Aloxe Corton
- Producteur / Domaine
- Domaine Bouchard Père et Fils
- Parcelle / Cru
- Corton Charlemagne (Aloxe Corton)
- Millésime
- 2007
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Chardonnay
Domaine Bouchard Père et Fils
보네(Beaune)에 위치한 부샤르 페르 에 필스(Bouchard Père & Fils)는 1731년부터 상업 활동을 시작했으며, 1775년에 첫 포도밭을 조성한 부르고뉴의 와이너리입니다. 2022년 말 아르테미스 도메인(Artémis Domaines)에 편입된 이 도메인은 현재 코트 드 보른(Côte de Beaune) 지역, 주로 보른, 볼네, 몽텔리, 포마르, 뫼르소에서 약 60헥타르의 포도밭을 경작하고 있습니다. 이 와이너리의 모든 포도밭은 2025년산부터 유기농 인증을 받게 됩니다.
- 소유자
- Artémis Domaines
- Maître de chais
- Mickaël Baroin
- 표면적(ha)
- 60.00 ha
Histoire du domaine
도피네 출신의 침구 및 직물 상인 미셸 부샤르(Michel Bouchard)는 1731년 보네(Beaune)에 정착하여 와인 사업을 병행했다. 그의 아들 조제프(Joseph)는 1746년에 파트너가 되었고, 1750년에 사업을 이어받았다. 1775년, 조제프 부샤르는 퐁마르(Pommard)의 ‘레 콤브(Les Combes)’ 구역에서 첫 포도밭을 매입하며, 이는 와이너리의 탄생으로 이어졌습니다. 1820년, 베르나르 부샤르(Bernard Bouchard)는 보네 성(Château de Beaune)을 매입했으며, 이곳의 지하 터널은 점차 숙성 저장고로 개조되었고, 1872년부터 이곳에 도메인의 본사가 자리 잡았습니다. 1995년 앙리오(Henriot) 가문이 부샤르 페르 에 필스(Bouchard Père & Fils)의 경영권을 인수했고, 1996년부터 조제프 앙리오(Joseph Henriot)는 새로운 포도밭 매입을 시작했습니다. 이 도메인은 2022년 말 아르테미스 도메인(Artémis Domaines)에 합류했습니다. 2024년부터는 자체 소유 및 임대 방식으로 경작하는 포도밭에 집중하기 위해 와인 중개 사업을 중단했습니다. 코트 드 보네(Côte de Beaune) 포도원 재편의 일환으로, 부샤르 페르 & 필스(Bouchard Père & Fils)는 현재 약 60헥타르의 포도원에 집중하고 있습니다. 기술 책임자인 미카엘 바루앙(Mickaël Baroin)이 와인 양조를 총괄하고 있습니다. 2009년에 시작된 유기농 전환을 통해 2025년산부터 모든 포도밭이 유기농 인증을 획득하게 되었습니다.
Corton Charlemagne (Aloxe Corton)
Corton-Charlemagne은 알로스-코르톤, 페르낭-베르주레스, 라두아-세리니에 걸쳐 코르톤산의 높은 지역을 차지하는 한정된 구역의 화이트 그랑 크뤼 아펠라시옹입니다. 알로스-코르톤에서 그 지리적 중심은 클리마 Le Charlemagne에 해당하며, 이 아펠라시옹은 En Charlemagne 및 여러 인접 클리마들도 함께 아우릅니다. 포도원은 280~330미터 고도에 위치하며, 아펠라시옹 전반에 걸쳐 20~23%의 가파른 경사와 주로 남서향의 노출을 지니고 있습니다. 점토가 풍부한 이질 토양은 얇은 렌지나 층 아래에 석회암 층과 이암의 교대로 이루어진 기반 위에 놓여 있습니다.
- 포도밭 코뮌
- Aloxe-Corton
- 포도밭 이름의 유래
- 이 이름은 775년 코르톤산의 포도원을 솔리외의 생-앙도슈 드 솔리외 성당 참사회에 기증한 황제 샤를마뉴를 기념합니다.
- Altitude
- 280–330 m
- 경사
- 20~23%
- 토양
- 점토가 풍부하고 얇은 렌지나가 있는 황색, 황토색 또는 갈색의 이질 토양.
- 심토 및 지질
- 약 1억 4천 5백만 년 된 쥐라기 석회암 층과 이암의 교호.
Le domaine dans cette parcelle
- 도멘 보유 면적 (ha)
- 3.980000 ha
- 포도밭 취득 연도
- 1909
- 포도밭 운영 형태
- 도메인 소유지
Histoire de la parcelle
코르톤산의 포도원은 775년 샤를마뉴에 의해 솔리외의 생-앙도슈 드 솔리외 성당 참사회에 기증되었으며 약 1천 년 동안 그 재산으로 남아 있었습니다. Corton-Charlemagne 아펠라시옹은 1937년 7월 31일의 법령에 의해 공인되었습니다. 현재의 포도밭 구역은 1984년 9월 20일 INAO에 의해 승인된 구획 설정에 기초하고 있습니다.
