Clos Saint Jean CDP Rouge Deus Ex Machina 2008
클로 생 장 데우스 엑스 마키나 2008은 클로 생 장이 그르나슈 60%와 무르베드르 40%로 샤토뇌프 뒤 파프에서 빚어낸 레드 와인입니다. The Wine Advocate에서 96/100점을 받았으며 2012년부터 2025년까지 시음할 것을 권장합니다. 평론지에서는 풍부하고 벨벳처럼 부드러우며 여운이 매우 긴 와인으로, 숙성이 진행됨에 따라 맛이 깊고 육감적인 풍미와 유지된 응집력, 향신료의 복합미가 드러난다고 설명합니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 빨간색
- Pays
- France
- Région
- Rhone
- Appellation
- Châteauneuf Du Pape
- Producteur / Domaine
- Clos Saint Jean
- Cuvée
- Deus Ex Machina
- Millésime
- 2008
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 60% Grenache, 40% Mourvèdre
Clos Saint Jean
Clos Saint-Jean은 파스칼과 뱅상 모렐(Pascal et Vincent Maurel) 형제가 이끄는 Châteauneuf-du-Pape의 가족 경영 도메인입니다. 47헥타르에 달하는 포도밭은 주로 둥근 자갈 테루아, 특히 La Crau 고원에 위치해 있습니다. 도메인은 클래식 Châteauneuf-du-Pape뿐만 아니라 La Combe des Fous와 Deus Ex Machina를 비롯한 여러 단일 포도밭 및 셀렉션 뀌베를 생산합니다.
- 소유자
- Pascal et Vincent Maurel, famille Maurel
- Maître de chais
- Vincent Maurel
- 표면적(ha)
- 47.00 ha
Histoire du domaine
Clos Saint-Jean의 기원은 20세기 초 파스칼과 뱅상 모렐(Pascal et Vincent Maurel)의 증조할아버지인 에드몽 타퀴셀(Edmond Tacussel)의 노력에서 시작되었습니다. 도메인은 창립 연도를 1905년으로 잡고 있으며, 레드 Châteauneuf-du-Pape의 블렌딩 품종은 당시 에드몽 타퀴셀이 정의한 것과 여전히 일치한다고 밝히고 있습니다. 1982년 아버지가 갑작스럽게 세상을 떠난 후, 파스칼과 뱅상 모렐 형제는 당시 약 6,000병밖에 생산하지 않던 와이너리를 이어받아 가문의 유산을 보존하고 재정비하기 시작했습니다. 2003년 양조학자 필립 캉비(Philippe Cambie)와의 만남을 계기로 새로운 방향성이 설정되었습니다. 그의 조력은 양조 방식을 진화시켰고, 특히 Deus Ex Machina와 같이 뚜렷한 정체성을 지닌 뀌베들이 확고히 자리 잡는 데 기여했습니다. 오늘날 도메인은 발랑탱, 위고, 클레르 모렐(Valentin, Hugo et Claire Maurel)의 점진적인 참여와 함께 파스칼과 뱅상 모렐에 의해 계속해서 운영되고 있습니다.
Deus Ex Machina
Deus Ex Machina는 주로 그르나슈와 무르베드르를 결합한 레드 Châteauneuf-du-Pape입니다. 역사적 파르셀의 북쪽 부분에서 수확된 그르나슈는 붉은 점토질과 연관된 타닌 기반을 제공하며, 무르베드르가 이를 강화합니다. 양조에는 프리런 주스(자연 흘러내린 즙)만 사용됩니다.
- 퀴베 이름의 유래
- 라틴어 연극적 표현인 "Deus ex machina"는 상황의 흐름을 뒤집는 예기치 않은 외부의 사건을 가리킵니다. 이 이름은 양조학자 Philippe Cambie와의 만남과 2003년 도메인이 착수한 방향 전환을 상징합니다.
- 퀴베 출시 연도
- 2003
- 퀴베 스타일
- 강렬하고 깊이 있으며 구조감이 뛰어난 와인으로, 상당한 타닌 기반을 갖추고 있으면서도 순수함, 균형감, 텍스처를 추구합니다. 도메인 라인업에서 가장 구조적인 프로파일을 구성합니다.
- 라인업 내 포지션
- 생산자가 도메인에서 가장 구조적인 와인으로 소개하는 프레스티지 레드 뀌베.
Histoire de la cuvée
이 뀌베는 2003년 빈티지로 처음 등장했으며, Philippe Cambie와의 만남이 Clos Saint Jean의 스타일과 양조 방식에 깊은 진화를 가져온 시기였습니다. 그 이름은 이 예기치 않은 방향 전환을 기념합니다.
