Château Vieux Château Certan 1982는 보르도 Pomerol의 레드 와인으로, Thienpont 가문이 소유한 Vieux Château Certan에서 생산됩니다. 블렌딩은 Merlot 60%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 10%로 이루어져 있습니다. The Wine Advocate에서 94/100점을 받았으며 2012년부터 2040년까지 음용할 것을 권장합니다. Jancis Robinson은 17/20점을 부여했고 음용 적기는 1990년부터 2030년까지입니다. James Suckling은 97/100점을 주었습니다. 평론가들은 풍만하고 벨벳 같은 질감에 녹아든 타닌을 갖추고 있으며, 검은 과실, 송로버섯, 향신료, 시더, 그리고 지속적인 신선함이 어우러지는 와인이라고 묘사합니다.
브이유 샤토 세르탕(Vieux Château Certan)은 지롱드(Gironde) 지역의 아펠라시옹 고원에 위치한 포메롤(Pomerol) 와이너리입니다. 1924년부터 티앙퐁(Thienpont) 가문이 소유하고 있으며, 23개의 구획으로 나뉘어 한 블록으로 연결된 14헥타르의 포도밭을 경작하고 있습니다. 이 포도밭은 주로 메를로, 카베르네 프랑, 카베르네 소비뇽 품종을 재배하며, 점토와 자갈이 섞인 토양 위에 자리 잡고 있습니다.
소유자
Famille Thienpont
Maître de chais
Guillaume Thienpont
표면적(ha)
14.00 ha
생산량(빈티지당 평균 병 수)
600 hl/an
Histoire du domaine
‘세르탕(Certan)’이라는 이름의 유래는 먼 옛날로 거슬러 올라가며, 이 와이너리의 역사는 16세기에 이곳을 설립한 것으로 알려진 스코틀랜드 출신의 드 메이(de May) 가문과 밀접하게 연관되어 있습니다. 이 도메인은 1745년에 ‘비유 샤토 세르탕(Vieux Château Certan)’이라는 이름을 채택했으며, 이 해는 아펠라시옹 관리 기관에서도 포도원 설립 연도로 인정하고 있다. 1858년, 샤를 드 부스케(Charles de Bousquet)가 소유주가 되어 성을 개축했으며, 성의 전반적인 외관은 현재까지 보존되어 있습니다. 1924년 봄, 조르주 티앙퐁(Georges Thienpont)과 그의 아내 조제핀(Joséphine)이 이 부지를 인수했습니다. 1962년 조르주 티앙퐁이 세상을 떠나자, 그의 아들 레옹이 포도원 운영을 맡았습니다. 1956년 서리 피해 이후 포도밭의 상당 부분이 재식재되었으며, 1972년에는 새로운 와인 양조장이 조성되었습니다. 알렉상드르 티엔퐁은 1985년 아버지 레옹의 뒤를 이어 경영을 맡았습니다. 이후 2011년부터 도메인의 기술적 운영을 담당해 온 아들 기욤과 함께 일해 왔습니다. 오늘날 와인 양조는 여전히 가족 경영으로 운영되는 이 도메인에서 기욤 티엔퐁이 담당하고 있습니다.
Critiques professionnelles
Notes & cotations
The Wine Advocate94/100+
wa_reviewed_by
William Kelley
wa_published_date
wa_drink_date
2012 - 2040
1982년산 비유 샤토 세르탕은 젊은 시절에는 큰 주목을 받지 못했지만, 오늘날 그 가치가 날로 높아지고 있습니다. 레옹 티엔퐁이 아들 알렉상드르가 경영권을 인수하기 4년 전에 생산한 이 와인은 뽕나무 열매, 블랙 트러플, 숲속 흙내음, 향신료, 삼나무의 풍부한 향을 선사합니다. 미디엄에서 풀 바디에 육감적이고 감싸는 듯한 질감을 지녔으며, 풍성한 과일 맛의 핵심, 부드럽게 녹아드는 타닌, 그리고 넓게 퍼지는 감칠맛 나는 여운을 자랑하는 이 와인은 오늘날 비교적 저평가된 1982년산 보르도 와인입니다.
코에서 느껴지는 놀라운 신선함, 짙고 생동감 넘치는 블랙베리 계열 과일 향과 절제된 잎사귀 향, 가죽과 발사믹의 깊이가 어우러집니다. 달콤한 노란 과일의 향과 풍미도 약간 느껴집니다. 풀바디이며, 촘촘하고 벨벳처럼 부드러운 첫맛이 생동감 넘치는 입안으로 이어집니다. 산뜻한 산미 덕분에 당도감과 탄탄하며 젊은 느낌이 느껴집니다. 아직 젊은 와인으로, 피니시에서 해당 빈티지의 온기를 느낄 수 있습니다. 그럼에도 전반적으로 우아함을 갖춘 품격 있는 와인입니다. 지금 마셔도 좋고, 보관해도 좋습니다.
