Château Saint Pierre 1994 Bottle (75cl) FD


Château Saint Pierre 1994는 보르도의 생줄리앙 아펠라시옹에 속하는 레드 와인으로, Château Saint Pierre에서 양조하였으며 1855년에 4등급 그랑 크뤼 클라세로 지정되었습니다. 블렌딩 비율은 까베르네 쇼블랑 75%, 메를로 15%, 까베르네 프랑 10%로 이루어져 있습니다. The Wine Advocate는 이 와인에 86/100점을 부여하며 단단한 타닌, 미디엄 바디, 각진 피니시를 동반한 스파이시하고 허브 향이 감도는 카시스 프로필을 언급했습니다. 매체가 밝힌 음용 시기는 2003년부터 2012년까지입니다.
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La bouteille proposée

형식
보틀 (75cl)
라벨 상태
손상됨
액면 높이
완벽
캡슐 상태
완벽

Identité du vin

Couleur
빨간색
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint Julien
Producteur / Domaine
Château Saint Pierre
Millésime
1994

Cépage et assemblage

포도 품종
75% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10% Cabernet Franc
Domaine

Château Saint Pierre

샤토 생 피에르는 메독의 생 줄리앙-베이슈벨에 위치한 1855년 등급 분류 4등급 그랑 크뤼(Quatrième Grand Cru Classé)입니다. 포도밭은 샤토 주변의 점토와 모래 위에 형성된 17헥타르 규모의 귄지안 자갈 지대를 차지하고 있으며, 카베르네 소비뇽 품종이 주를 이룹니다. 1982년 앙리 마르탱에 의해 재통합된 이 포도원은 현재 트리아우드 가문이 운영하고 있습니다.

소유자
Famille Triaud
Maître de chais
Philippe Blanchard
표면적(ha)
17.00 ha
생산량(빈티지당 평균 병 수)
environ 80 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

이 사이트에 소개된 와이너리의 존재는 1693년 ‘세랑상(Serançan)’이라는 이름으로 확인되며, 당시 셰베리(Cheverry) 가문과 연관이 있었습니다. 1760년대에 장-바티스트 드 생피에르(Jean-Baptiste de Saint-Pierre)는 생도밍그(Saint-Domingue)에서 귀국한 후 이 도메인을 인수하고 자신의 이름을 붙였습니다. 그의 상속인들은 남작이 시작한 포도원 투자 사업을 이어갔습니다. 1824년, 이 포도원은 70통의 와인을 생산했습니다. 샤토 생피에르는 1855년 등급 평가에서 4등급(quatrième cru)으로 선정되었습니다. 이후 상속 분할, 필록세라, 제1차 세계대전으로 인해 포도원은 분할되었습니다. 1923년, 벨기에의 와인 상인 샤를과 피에르 반 덴 부셰(Charles et Pierre Van den Bussche)는 포도밭의 대부분과 ‘생-피에르 본템프-두바리(Saint-Pierre Bontemps-Dubarry)’ 및 ‘생-피에르 세베스트르(Saint-Pierre Sevaistre)’라는 두 브랜드를 통합했습니다. 앙리 마르탱(Henri Martin)은 포도밭, 양조장, 성을 단계적으로 인수했으며, 이 과정은 1982년에 완료되었습니다. 이후 이 도메인은 그의 딸에게 물려졌으며, 현재까지 트리아우(Triaud) 가문의 소유로 남아 있습니다. 현재 와인 양조는 필립 블랑샤르(Philippe Blanchard)가 담당하고 있으며, 2024년산 와인은 이 도메인에서 최초로 유기농 인증을 받은 와인으로 소개되고 있습니다.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 86/100
wa_reviewed_by
Robert M. Parker, Jr.
wa_published_date
wa_drink_date
2003 - 2012

통에서 시음했을 때 이 와인은 비교적 풍부한 풍미를 보였으나 새 오크 향이 다소 지나치게 강했으나, 병에서 시음했을 때는 다소 거친 타닌과 중간 정도의 바디감, 약간의 스파이시함과 허브 향이 감도는 블랙커런트 과일 향, 그리고 다소 각진 여운을 보여주었다. 예상 숙성 기간: 2005-2012년. 마지막 시음일: 2002년 3월.

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