샤또 피숑 바롱 2009 매그넘 (150cl)


샤토 피숑 바롱 2009는 보르도 포익 지역에서 샤토 피숑 바롱 롱그빌이 생산하고 1855년 그랑 크뤼 2등급으로 지정된 레드 와인입니다. 카베르네 소위니옹 60%, 메를로 35%, 카베르네 프랑 4%, 프티 베르도 1%가 블렌딩되었습니다. The Wine Advocate는 96/100점을 부여하며 2020년부터 2048년까지의 시음을 권장하고, Jancis Robinson은 17.5+/20점을 주어 2024년부터 2040년까지 즐기기 좋다고 평합니다. 평론가들은 풍성한 타닌과 함께 검은 과일, 가죽, 허브 노트 및 긴 여운이 돋보이는 응축되고 구조 잡힌 포익 와인이라고 묘사합니다.
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La bouteille proposée

형식
매그넘 (150cl)
포장
오리지널 우드 케이스 3개입
라벨 상태
완벽
액면 높이
완벽
캡슐 상태
완벽

Identité du vin

Couleur
빨간색
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Producteur / Domaine
Château Pichon Baron Longueville
Millésime
2009

Cépage et assemblage

포도 품종
60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Domaine

Château Pichon Baron Longueville

샤토 피숑 바론(Château Pichon Baron)은 지롱드 강 좌안의 포이야크(Pauillac)에 위치한 와이너리로, 1855년 등급 분류에서 2등급 그랑 크뤼(Deuxième Grand Cru)로 지정되었습니다. 92헥타르 규모의 포도밭은 주로 깊은 자갈층 위에 자리 잡고 있습니다. 이 도메인은 1987년부터 AXA 밀레짐(AXA Millésimes)이 소유하고 있으며, 피에르 몽테구(Pierre Montégut)가 기술 총괄을 맡고 있습니다.

소유자
AXA Millésimes
Maître de chais
Pierre Montégut
표면적(ha)
92.00 ha

Histoire du domaine

이 와이너리의 기원은 17세기 말로 거슬러 올라가며, 피에르 데메주르 드 라우잔(Pierre Desmezures de Rauzan)이 라투르(Latour) 인근에 위치한 포도밭을 바탕으로 ‘앙클로 라우잔(Enclos Rauzan)’을 설립한 시기로 거슬러 올라갑니다. 1694년, 이 포도밭은 그의 딸 테레즈 데메쥐르 드 라우잔이 자크 프랑수아 드 피숑 롱게빌과 결혼할 때 지참금으로 포함되었으며, 이 날짜가 피숑 롱게빌의 창립일로 간주됩니다. 1849년 조제프 드 피숑 롱게빌이 사망한 후, 1850년에 포도원은 그의 다섯 자녀에게 분배되었다. 라울 피숑 드 롱게빌에게 할당된 부분은 피숑 바론(Pichon Baron)의 기원이 된 도메인이 되었고, 다른 부분은 피숑 콩테스(Pichon Comtesse)를 형성했다. 라울은 1851년에 두 개의 작은 탑이 있는 샤토를 지었다. 이 와이너리는 1855년 분류에서 제2그랑크뤼로 선정되었습니다. 피숑 드 롱게빌 가문은 1933년에 이 부지를 부테예 가문에 양도했다. AXA 밀레짐은 1987년에 이 도메인을 인수하고, 1988년부터 성의 리모델링과 기술 시설 재건축을 시작했다. 2006~2007년에 지하 와인 저장고가 조성되었으며, 2021년에는 중력식 시스템을 도입하여 설비를 현대화했습니다. 2022년에는 피에르 몽테구(Pierre Montégut)가 장-르네 마티뇽(Jean-René Matignon)의 뒤를 이어 기술 총괄을 맡았습니다.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

James Suckling 95/100
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강렬하고 스모키하며 초콜릿 향이 나는 이 와인은 메독산 와인치고는 농축감이 뛰어나고 묵직한 편이며, 강렬하고 따뜻한 여운에서 알코올감이 살짝 느껴집니다. T-본 스테이크는 어디에 있나요? 지금 마시거나 보관하세요. (수평 시음회, 런던, 2019)

Jancis Robinson 17.5/20
jr_reviewed_by
Jancis Robinson
jr_published_date
jr_drink_date
2024 - 2040

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