Château Petrus 1981 Double-Magnum


Château Pétrus 1981은 보르도 Pomerol의 레드 와인으로 Pétrus에서 생산합니다. 블렌딩은 95%의 Merlot와 5%의 Cabernet Franc로 이루어져 있습니다. The Wine Advocate는 86/100점을 부여하며 2003년부터 2015년 사이의 시음을 권장하고, Jancis Robinson은 17.5/20점과 함께 1990년부터 2018년까지의 음용 시기를 제안합니다. 평론가들은 페트뤼스 치고는 중간 정도의 밀도를 보이며 벨벳 같고 체리, 커피, 향신료, 오크의 풍미를 지녔으나, 다소 엄격한 스타일에 가까운 와인으로 평합니다.
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La bouteille proposée

형식
더블 매그넘 (300cl)
포장
대량으로
라벨 상태
완벽
액면 높이
완벽
캡슐 상태
완벽

Identité du vin

Couleur
빨간색
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pomerol
Producteur / Domaine
Pétrus
Millésime
1981

Cépage et assemblage

포도 품종
95% Merlot, 5% Cabernet Franc
Domaine

Pétrus

페트루스(Petrus)는 리부르(Libourne) 인근, 아펠라시옹 고원에 위치한 포메롤(Pomerol)의 와이너리입니다. 약 11.4헥타르 규모의 포도밭은 주로 깊은 점토 토양 위에 메를로 품종으로 구성되어 있습니다. 이 와이너리는 현재 무에(Moueix) 가문이 소유하고 있으며, 알레한드로 산토 도밍고(Alejandro Santo Domingo)가 소수 지분을 보유하고 있고, 와인 양조는 올리비에 베루에(Olivier Berrouet)가 총괄하고 있다.

소유자
Famille Moueix (80 %) et Alejandro Santo Domingo (20 %), via le groupe familial Videlot
Maître de chais
Olivier Berrouet
표면적(ha)
11.40 ha
생산량(빈티지당 평균 병 수)
environ 30 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

미래의 ‘페트루스(Petrus)’에 해당하는 포도밭들은 1746년부터 포메롤(Pomerol)의 기록에 언급되어 있으며, ‘페트루스’라는 이름은 18세기 말에 처음 등장합니다. 아르노(Arnaud) 가문은 1770년부터 이 포도원을 소유했습니다. 이 와인은 1837년 보르도의 한 중개업자에 의해 언급되었으며, 1878년과 1889년 파리 만국박람회에서 금메달을 수상했습니다. 1925년, 에드몽드 루바(Edmonde Loubat)는 당시 약 7헥타르 규모였던 이 포도원 일부를 인수한 뒤 점차적으로 경영권을 장악했습니다. 그녀는 제2차 세계대전 이후 와인 판매를 장-피에르 무에(Jean-Pierre Moueix)에게 맡겼습니다. 1961년 에드몽드 루바가 사망한 후, 장-피에르 무엑은 지분을 점차 늘려 1969년에 단독 소유주가 되었다. 같은 시기, 이웃한 샤토 가진(Château Gazin)의 포도밭을 매입하여 포도원 면적을 약 11.4~11.5헥타르로 확장했다. 장-클로드 베루에(Jean-Claude Berrouet)는 1964년부터 40여 년에 걸쳐 양조 업무를 담당했다. 2003년 장-피에르 무엑이 별세한 후, 그의 아들 장-프랑수아 무엑이 페트루스를 상속받아 2009년부터 경영을 맡았습니다. 장-클로드의 아들 올리비에 베루에(Olivier Berrouet)는 2008년산부터 포도밭과 와인 양조를 책임지고 있다. 현재 무에 가족은 지분의 80%를 보유하고 있으며, 나머지 20%는 알레한드로 산토 도밍고(Alejandro Santo Domingo)가 소유하고 있다.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 86/100
wa_reviewed_by
Robert M. Parker, Jr.
wa_published_date
wa_drink_date
2003 - 2015

1981년산 페트루스가 오크통에서 마셨을 때 얼마나 짜릿했는지 기억나지만, 병에 담겨 나온 후에는 그만한 맛을 보여준 적이 없습니다. 저는 계속해서 이 와인의 평가를 하향 조정해 왔습니다. 이번 시음에서 이 와인은 절제되고 가볍고 밋밋한 성격을 보였으며, 코에서는 허브 향이 도는 체리/커피 풍미의 과일 향이 매콤한 오크 향과 뒤섞여 느껴졌습니다. 시큼하고, 마른 느낌에, 투박하기까지 한 이 와인은 페트루스 특유의 단맛, 쫀득함, 또는 크리미한 질감이 전혀 없는, 마치 메독 와인 같은 풍미를 지녔습니다. 이 와인은 지난 20년 동안 가장 과대평가된 와인 중 하나일 것이다. 16년 된 이 와인에 침전물이 거의 없었던 점을 고려할 때, 과도한 정제나 여과 과정을 거친 것은 아닐까 하는 의문이 든다. 예상 숙성 기간: 2000-2015년. 마지막 시음일: 1995년 12월.

Jancis Robinson 17.5/20
jr_reviewed_by
Jancis Robinson
jr_published_date
jr_drink_date
1990 - 2018

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