Château Pape Clement 2003


2003년산 Château Pape Clément는 보르도의 페사크 레오냥 아펠라시옹에서 샤토 Pape Clément가 생산한 레드 와인입니다. 그라브의 크뤼 클라세로, 카베르네 소블라뇽 60%와 메를로 40%를 블렌딩합니다. The Wine Advocate는 95/100점과 2014년부터 2029년까지의 시음 적기를 부여하며, Jancis Robinson은 16/20점과 2008년부터 2015년까지의 적기를, James Suckling은 92/100점을 부여했습니다. 평론가들은 완화된 타닌과 함께 흙내음, 검은 과일, 담배, 향신료의 뉘앙스를 지닌 잘 익고 풍성한 보르도 와인으로 묘사합니다.
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La bouteille proposée

형식
보틀 (75cl)
포장
오리지널 우드 케이스 12개입
라벨 상태
완벽
액면 높이
완벽
캡슐 상태
완벽

Identité du vin

Couleur
빨간색
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pessac Léognan
Producteur / Domaine
Château Pape Clément
Millésime
2003

Cépage et assemblage

포도 품종
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Domaine

Château Pape Clément

샤토 파프 클레망(Château Pape Clément)은 페사크-레오냥(Pessac-Léognan) 아펠라시옹에 위치한 페사크(Pessac)의 와이너리로, 포도 재배의 기원은 1252년까지 거슬러 올라갑니다. 이 이름은 1305년에 교황 클레멘트 5세가 된 베르트랑 드 고트(Bertrand de Goth)를 의미합니다. 베르나르 마그레(Bernard Magrez)가 소유한 이 도메인은 레드와인 및 화이트와인을 생산하며, 레드와인은 1959년부터 그라브(Graves)의 크뤼 클라세(crus classés)로 분류되어 있습니다.

소유자
Bernard Magrez
Maître de chais
Arnaud Lasisz
표면적(ha)
61.00 ha
생산량(빈티지당 평균 병 수)
165 000 bouteilles/an (150 000 rouges et 15 000 blanches)

Histoire du domaine

이 와이너리의 첫 수확은 1252년으로 거슬러 올라가며, 당시 이 토지는 고트(Goth) 가문의 소유였다. 베르트랑 드 고트(Bertrand de Goth)는 보르도 대주교가 된 후, 1305년에 교황 클레멘스 5세(Clément V)로 선출되었으며, 이 성(château)의 이름은 바로 그 교황의 이름에서 유래했다. 프랑스 혁명 이후, 교회 재산이 몰수되면서 이 포도원은 여러 소유주를 거치게 되었습니다. 19세기에는 장-바티스트 클레르크가 포도원을 확장했습니다. 1937년의 격렬한 우박 재해는 이 도메인의 쇠퇴에 일조했습니다. 폴 몽타뉴는 1939년에 이곳을 인수하고 와인 전문가 에밀 페노의 지원을 받아 포도원 복구 작업에 착수했습니다. 1959년, 샤토 파프 클레망의 레드 와인은 그라브(Graves)의 크뤼 클라세(crus classés)에 등재되었다. 베르나르 마그레(Bernard Magrez)는 1983년에 이 포도원의 경영권을 인수한 뒤, 1985년에 소유주가 되었다. 그의 소유 하에 2003년에 오크통 저장고가 가동되기 시작했고, 2007년에는 발효조가 개보수되었다. 현재 이 포도원에는 페삭-레오냥(Pessac-Léognan) 아펠라시옹에 속하는 레드와 화이트 포도밭이 포함되어 있다.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 87/100
wa_reviewed_by
Robert M. Parker, Jr.
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wa_drink_date
2014-2029

이 화려하고 완전히 숙성되어 복합적인 풍미를 지닌 파프 클레망은 스모키한 담배, 흙, 양토, 숲 바닥, 블랙 체리, 자두, 카시스 등의 향을 보여줍니다. 미디엄에서 풀바디에 이르는 이 와인은 신선하고 생동감 넘치며, 산미는 부드러워지고 탄닌은 녹아들어 풍성하고 육감적인 클래식 보르도 와인의 모습을 보여줍니다. 향후 10~15년 이내에 즐기시기 바랍니다. 브라보!

James Suckling 92/100
js_published_date

흙내음과 독특한 향이 풍부하며, 후추, 고기, 건포도 향이 느껴집니다. 풀바디이며, 씹히는 듯한 텁텁한 타닌과 묵직한 입안 감촉을 지녔습니다. 부드러워지려면 시간이 필요합니다. 약간 투박한 느낌이지만, 저는 이 와인이 정말 마음에 듭니다. 2012년 이후에 코르크를 뽑으세요. 이 와인을 찾아보세요

Jancis Robinson 16/20
jr_reviewed_by
Julia Harding MW
jr_published_date
jr_drink_date
2008 - 2015

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